大清水＠白河

ざるそば大盛550円

本当はラーメンが食べたい気もしたけど、同行者の希望もありそば屋へ。
たまに来る小さなお店だが、白河で一番好き。
そういや昨日のお店が清水庵で今日は大清水。ともに地名からとったようだが、
ようするに水がいいんだろうな、いかにもそば屋さんっぽいね。
さて、夏のそばでさすがに風味が弱い気もするけど、
いかにも田舎風手打ちって感じで、不揃いかつ短い。
こういう素朴なそばもいいですね。