ホープ軒本舗@大塚

ラーメン600円＋ニン二ク50円計650円

久しぶりのホープ軒本舗。飲んだ後に小原が空いて思わず。
10年以上来てなかったんじゃないかな。
千駄ヶ谷のホープ軒とは系列が違うのかな？
高校のとき千駄ヶ谷を初めて食べたときは、
白河とのあまりの違いに驚愕した、けど美味しいと思ったね。
こちらも基本は一緒の豚骨醤油なのだろうけど、
千駄ヶ谷ほどはこってりしてないね。昔からあまり変わらない味じゃないかな。
麺少なめにしてもらうのを忘れてた～。でも飲んだ後のラーメンは
やっぱ美味しい・・・いつも以上にあまり食べずに飲んでたしね。
ニンニクはなかなかの破壊力でした。

麺しょう@白河

ラーメン630円

ここはとら系ですね。
国道293号と294号の交差するところにあった、老舗店『大正』閉店
した場所にかつてあったが、移転。
今の『台湾料理店』四季紅の場所だね。
ここはそばもあるけど、やはりラーメンを。
脂の浮きは多少あるけど、さっぱり系スープといっていいんじゃないかな。
麺はいわゆるボコボコ系って言うんですかね、歯ごたえが強いタイプ。
正道の白河ラーメンって感じ。さすがにとら系。
とら系も色々だと思うけど、基本に忠実なお店じゃないかな。
美味しかった～。