百老亭@松本

山賊炒飯1,000円

せっかくの、めったに来る機会のない松本なので、もう一軒。

老舗の中華料理店ですね。松本名物の山賊焼きも食べたい。

このお店スバラシイ！

山賊焼きは勿論、炒飯が実に美味しい。

鼎泰豊本店の炒飯を思い出した。

是非また来たいですね。

そば処 種村@松本

茎わさびそば1,000円

一般道で豊橋～新城～設楽町～などを通り飯田へ。

中央道～長野道経由で松本へ。3年8か月ぶり、2回目の松本ですね。

やはり城下町は格調高い感じがしますね。

特に現存12天守の一つである国宝松本城のお膝元なわけで。

松山、松江も12天守のありいい街に感じる。全部松がつくという。

さて、松本とというか信州といえばやはり蕎麦を食べたい。

愛知県はやはり弱いと感じるので。

調べて、評判のよさそうなこちらへ。

つゆが香りつゆ、甘みつゆの2種類着くのもこだわりですね。

他に最初は『壷焼き塩』で食べるように勧められた。

いやーやっぱり松本の人気店の蕎麦は、

間違いなく美味しいとしたものですね。

二八だけど香りもとてもいいし、

久しぶりに美味しい蕎麦を食べた思い。

わさびも本わさびだし、茎わさびも香りよくお土産に買いたいくらい。

大満足。

日出丸@田原(渥美)

辛いラーメン(激辛)950円

昨日沖縄から帰って来たけど、今日はこれより長野県の松本へ。

まあ仕事の一環ですね。その前にちょっと伊良湖岬の方へ用事があり、

久しぶりにこちらへ。結構本格的な中華で、まあ種類こそ少ないけど、

大あさり入りの麻婆豆腐や飲茶系もあった。

ラーメンもやはりちゃんとしている味なので時々来ていた。

しかし麻婆豆腐は今日はなかったですね。というかシェフいないし。

辛いラーメンも激辛でお願いしたけど特に辛くない。

少なくとも『辛いラーメン』の激辛ではない。

別にまずいわけではないけど、醤油チャーシュー、塩ワンタンの750円(？)

と比較すると相当割高感。同じ値段くらいでいいような・・・

まあリピートはないかな。