みそタンメン(太麺)700円+背脂50円計750円
白河でも結構好きなお店。
元々矢吹にあったお店なので、白河ラーメン風ながら独自の進化を遂げたのかな?
なんて勝手に思ってましたが、なんかちょっと違う感じ。
味噌タンメンに背脂トッピング。ここは自家製ラー油が素晴らしい。
インスタントラーメンとか家用に分けて欲しいくらい。
しかし、勿論悪くないけど、ネギみそか普通のみそラーメンの方が
さらに相性はよかったかも。野菜が入ると甘くなるから。
背脂の影響もあるかな?シンプルにラー油の味を生かすべきだったか。
策士策に溺れるみたいな(爆)。
でも、スープも熱々だし(私にはこれ重要)、はずれのない
お店だと思いますね。

白河でも結構好きなお店。
元々矢吹にあったお店なので、白河ラーメン風ながら独自の進化を遂げたのかな?
なんて勝手に思ってましたが、なんかちょっと違う感じ。
味噌タンメンに背脂トッピング。ここは自家製ラー油が素晴らしい。
インスタントラーメンとか家用に分けて欲しいくらい。
しかし、勿論悪くないけど、ネギみそか普通のみそラーメンの方が
さらに相性はよかったかも。野菜が入ると甘くなるから。
背脂の影響もあるかな?シンプルにラー油の味を生かすべきだったか。
策士策に溺れるみたいな(爆)。
でも、スープも熱々だし(私にはこれ重要)、はずれのない
お店だと思いますね。

ハンバーグ1,000円+半ライス110円計1,110円
だいぶ前から来たかったけど、お店の前まで来てみたら
何回か連続で休みだったりで、ようやくの初訪問。
いまどき滅多に見ない食品サンプルがシブイ。

注文はハンバーグ1,000円と半ライス(味噌汁つき)110円(安)。
この日はお盆が近いせいかランチはやっていなかった模様。
ハンバーグは、牛肉7割豚肉3割らしい。
非常に軟らかい。ナイフで切ってもフォークに刺さりにくく、
掬って食べるくらい。もうちょっと固まってる方が好みとはいえ、
味はいいね。2週間かけるというデミグラスソースもさすがに美味しい。
フライドポテトも手作りでいいね。

ライス、味噌汁も隙はない。
味噌汁をフォークで食べるのは違和感あったけど(笑)。
ファミレスじゃない、本来の(?)ファミリーレストランだねえ。
洋食屋さんという範疇にも入りそうだけど。
地元で愛されているお店ってところでしょうね。

だいぶ前から来たかったけど、お店の前まで来てみたら
何回か連続で休みだったりで、ようやくの初訪問。
いまどき滅多に見ない食品サンプルがシブイ。

注文はハンバーグ1,000円と半ライス(味噌汁つき)110円(安)。
この日はお盆が近いせいかランチはやっていなかった模様。
ハンバーグは、牛肉7割豚肉3割らしい。
非常に軟らかい。ナイフで切ってもフォークに刺さりにくく、
掬って食べるくらい。もうちょっと固まってる方が好みとはいえ、
味はいいね。2週間かけるというデミグラスソースもさすがに美味しい。
フライドポテトも手作りでいいね。

ライス、味噌汁も隙はない。
味噌汁をフォークで食べるのは違和感あったけど(笑)。
ファミレスじゃない、本来の(?)ファミリーレストランだねえ。
洋食屋さんという範疇にも入りそうだけど。
地元で愛されているお店ってところでしょうね。

醤油ラーメン800円
『会津藩校日新館』内にある食事処。
自分だけだとまず入らない、観光地内のお店であるが、
日新館を案内してくださった方にご馳走になるので(しかも相当年上)、
『えー違う所がいいです!』なんて言えるわけもない(爆)。

醤油ラーメンやカレー、ざるそばというメニュー自体、食指が動かない。
しかも各800円とは観光地価格か。
でも、それぞれ器はかなり大きめで、ボリューム感はありそう。
写真ではわかりにくいけど、ラーメン丼も大きいね。
でも、麺量は200グラムとか?
特別に多くもないような。スープはたっぷりだけど(爆)。
味はねえ。家でお土産を作っても大差ない?
いやラーメンは普通に食べられるとは言え、800円はね。
会津とらぞうっておしぼりに書いてあったけど、
そこがやっている?会津で聞いたことあるラーメンやさんだけど。

『会津藩校日新館』内にある食事処。
自分だけだとまず入らない、観光地内のお店であるが、
日新館を案内してくださった方にご馳走になるので(しかも相当年上)、
『えー違う所がいいです!』なんて言えるわけもない(爆)。

醤油ラーメンやカレー、ざるそばというメニュー自体、食指が動かない。
しかも各800円とは観光地価格か。
でも、それぞれ器はかなり大きめで、ボリューム感はありそう。
写真ではわかりにくいけど、ラーメン丼も大きいね。
でも、麺量は200グラムとか?
特別に多くもないような。スープはたっぷりだけど(爆)。
味はねえ。家でお土産を作っても大差ない?
いやラーメンは普通に食べられるとは言え、800円はね。
会津とらぞうっておしぼりに書いてあったけど、
そこがやっている?会津で聞いたことあるラーメンやさんだけど。
