乾燥バジル作りました

午前中雨、午後は晴れて暑くなりました。
暑い日はクールスヌードを巻いて夜散歩をするフレンチブルドッグの二コラです。
公園ででっかい蛙を見つけてちっとも来ないトランスポーターを待っている・・・



ドコノコで、ブリちゃんのパパさんがヴォンと二コラの粘土細工を作ってくれました。
久しぶりにヴォンのbookを見たら泣けてきて、明日はきっと目が腫れていると思う



うちのガジュマルだよ！シャインさん見てる？
大きくなり過ぎたので一昨年半分に切り詰めました。
葉の色が悪くなってきたので、大きな鉢に植え替えなければならないと思っているけれど



バジルもね。花が咲くと葉が硬くなるので、切って水に差していたら根が出てしまったよ。



料理で使いきれないので、乾燥バジルにしました。



陶器の皿とペーパータオルの上に並べて、電子レンジでチン、裏返してもう一度チン



保存袋に入れて冷凍します。
凍ってから袋を揉んで、バジル粉の完成です。

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