夏みかんマーマレード

朝のうちは曇り、のち雨。
今日はゴールデンウィーク初日ですが、あいにくの雨になりました。
この時期はどこに行っても混んでいるし料金も割り増しですよね。
毎日が日曜日の私は平日にどこでも行けるので、GWはおうちでまったり過ごします。
先日JAで完熟夏みかん6個￥398を購入したので、3個でマーマレードジャムを煮ました。
酸っぱいのが苦手だから残りの3個もそのうちマーマレードにする予定です。



とろみを付けるのに夏みかんの種もいっしょに煮ます。
取り出しやすいようにダイソーの出汁袋に入れました。



空き瓶をお鍋で煮沸消毒した後乾燥中です。



欲張って空き瓶4個消毒したけれど、2個で間に合ってしまいました。

シラス漁解禁

曇り、時々晴れ。天気予報では午後から大雨になるというので、昨日植えたばかりの野菜の苗を頑張って屋根の下に移動しました。結局、昼前に傘がいらないくらいの小雨が降っただけでした。......

>続きを読む

我が家のベランダのプランターは連作に次ぐ連作でまったく野菜が採れなくなりました。
今年は花でも植えて土を休ませようと思います。

にほんブログ村


フレンチ・ブルドッグランキング