登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
皆様、こんにちは～。
新しい週が始まりました。
8月を〆る週になりますね。
いや～～～～～ぁ、今月は静か過ぎて、
このままだと最悪な月になりそうです。
台風10号までも、、、、、、、心配です。
今週も、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致します。
営業予定表で告知しておりましたが、
明日27日（火）は、都合により22時30分頃のオープンとなります。
ご不便お掛け致しますが、
どうぞ宜しくお願い致します。
妄想弁当
どこまで続くお素麵メニュー。
ここのところ、
何故か？生野菜を体が嫌がりまして。
（サラダ、食べたくない。）
食べたいものも、浮かびません。
（おかず、、、別に無くてもいい。）
誰かの為の妄想弁当を作る！って決めているので、
とりあえず作って食べてます。（笑）
皆様、こんにちは。
お盆休みも終わり、昨日からお仕事がスタートされた方も多いですよね。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アンも、
昨日からいつものように、ぼちぼちと営業しております。
待ってます。
妄想弁当
毎日暑いけど～、
誰かの為にと妄想して頑張って作っとります。
皆様、こんにちは。
もぉ～、とにかく暑いで～。
この休日は、
暑さに耐え、やることやって、淡々と過ごしました。
昨夜は、久々に寝る間を惜しんで、
ドラマに夢中になってしまった。
全７話まで一気観です。
Stopボタンが押せなかったよ～。
豊川悦司の演技が凄かった。
忘れられないセリフが、、、、、。
最もフィジカルで、
最もプリミティブルで、
そして最も、
フェティッシュのやり方でやらせていただきます。
え？
ど～ゆ事？
と思いながら観ていると、、、、、
えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーぇ。
これ？
怖っ！
久々に韓国ドラマじゃないもの、観てました。（笑）
お知らせが一つ。
本日Zumiお休みいただきます。
その為、フードメニューのご用意ができません。
ご不便お掛けいたします。
（愛犬の体調不良です。Zumi本人ではございません。）
ではでは今週も
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致しマッス！！
妄想弁当
大葉と明太子があったので、
TV番組「男子ごはん」のしんぺいちゃんのレシピを拝借。
うぅぅ～ん、うちにあったごま油との相性がダメ？
明太子の存在が無くなってしまったぁ。残念。不完全燃焼。
ごま油の種類を変えて、再度挑戦したいと思います。
皆様、こんにちは～。
今日から8月。
暑さ強烈です。
パリオリンピックにこの暑さ、
ご自宅でゆっくりしたいところだとは思いますが、
今月も、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致しマッス！！
店内涼し～～～～～～～くしてお待ちしておりますよん。
今夜もお待ちしております。
本日の妄想弁当
皆様、こんにちは。
今日は７月最終日ですね。
そうそう、
先週末は昭G～さんの90歳のお誕生日お祝いを家族でしましてね。
不思議な事に、お誕生日当日は頭も冴えていて、
普段出来ない事、絶対に出来ないよう事も出来たそう。
これまでの昭G～さんとは、少し違ったそうなぁ。
（母、喜んでたなぁ～。）
週末家族揃ってお祝い会。
私
「お父さん、90歳のお誕生日おめでとう！一言どうぞ！」
昭G～さん
「ありがとうございます！！お陰様で100歳になりました！」
はぁ？
めちゃ、他人行儀。
ここはデイサービスじゃないぞ。
そして100歳になっちゃってるし～。
皆で大笑いして、
私
「違うわーーーーーーー。90歳だよ。」
昭Ｇ～さん
「あれ？そうか？」と笑ってごまかす。
まぁ、元気にお祝いできた事に感謝です。
（家族に何か起これば、普通の生活が難しくなりますから。）
お客様から差し入れでいただきました。
Tさ～ん、美味しく皆でいただきました。
転勤で淋しくなりますが、
この先もお迎え出来るよう、頑張って営業努力に励みマッス！！
夏のお引越しは大変ですが、体調にはどうぞお気をつけて。
また、ご来店いただける日を楽しみにしております。
行ってらっしゃいませ。
ではでは本日も、
ワインBarスール・アンでお待ちしております。
妄想弁当
皆様、こんにちは。
新しい週が始まりました。
もう、暑さでクタクタですが、
今週も頑張ってまいりましょう！！
そうそう、
今週末は、うちのぼけぼけ昭G～さん、
90歳のお誕生日を迎えます。
すっかり、喜怒哀楽はなくなり、
会話を理解する事が難しくなってきましてね。
毎日ぼ～～～～っと静かに、３食しっかり食べて過ごしております。
なかなか外食に連れ出す事が難しくなったので、
今週末は、自宅でささやかにお祝いする予定ですが、
卒寿のお祝い、何すればよいんでしょう、、、、。悩む。
ではでは、今週も、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致しマッス！！
今夜も待ってます。
妄想弁当
えごまの葉で巻き巻き～。
皆様、こんにちは。
雨も上がりましたね。
当店のセラーに、
実はひっそり缶詰が陳列してありましてね。
私の大好きなツナ缶です。
イタリア、カラブリア州、
上質なマグロが水揚げされる海岸沿いの小さな村から、
日本へ入荷してきております。
カリッポ社 トンノ（ツナ）のオリーヴオイル漬け 1パック 52ℊ×3缶
1缶～でもOK。
贅沢にキハダマグロとオリーヴオイルを使用してます。
ツナ缶＝マグロ
一般的にそうでもありません。
原料を確認してみると、、、、、、
そうでないものがほとんどです。
ちょっと贅沢したい時や、
絶対に美味しい物に仕上げたい時は、
こちらのツナ缶を使用しています。
ツナの旨味がものすごいんです！！
これさえあれば、何でも美味しくなっちゃいます。（笑）
良かったら、是非、お手元に。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
いつでも販売中です
ではでは、週末の金曜日。
ワインBarスール・アンで、お待ちしております。
妄想弁当
甘酢あんはごはんをあまり汚したくないので、とろみを強めにして卵の方にたっぷり塗り付けています。
今週も何とかなりました～ぁ。
皆様、こんにちは。
新しい週が始まりました。
いや～～～～ぁ、暑い毎日。
朝早起きして、一仕事、
な～んて時代ではなくなりましたね。
24時間暑いですも～ん。
今週もしっかり水分補給して過ごしましょう。
さて、
ワインBarスール・アンでは、
ミネラルウォータはフリーでたっぷりご用意しております。
ついつい、美味しいワインを楽しんでいると、
お水を飲むのを忘れがち。
暑い時期は、特に体に響かない飲酒が大切です。
（脱水症状からの二日酔い。怖い、怖い。
次の日も元気で朝を迎えていただきたいです。）
ではでは、
今週も、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致しマッス！！
妄想弁当
そうめんや冷やむぎを食べると、最後にひと口お米が食べたくなります。（笑）
皆様、こんにちは。
いや～～～ぁ、暑いですね～。
外出している時は、
水分補給しなきゃと、
自然に水分を口にするよう気にかけていますが、
つい、
汗をかかない室内にいると、忘れてしまいます。
皆様も、どうぞ熱中症にはお気を付けくださいね。
ワインBarスール・アンから、
お勧めデザートのご紹介。
定番でずっっっっっと昔からご用意しておりましたが、
フードメニューとか、
ワインメニューとか、
ご用意していないうちですから、
知る人ぞ知るメニューになってしまっていました。
大人のバニラアイス photo Kさん
ほんと美味しいから、是非ご賞味下さい。
ワインを楽しんだ後のフィニッシュに！！
週末の金曜日、今夜も待っています。
妄想弁当
私用で寄り道した為、作らず。やっぱりつい買い過ぎる。どんだけー。炭水化物祭りだよ。
今週もなんとかなりました。
だんだんとフライパン料理、避けてる私がいます。
だって暑いんだもーん。
皆様、こんにちは。
７月がスタート。
2024年もあと半年です。
今月も、
ワインショップ、カーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインバー、スール・アン、
どうぞ宜しくお願い致します。
半年頑張った自分へのご褒美に、
心に残る１本はいかがですか。
ご来店お待ちしておりま～す。
妄想弁当
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