定番チーズ

皆様、こんにちは。

 

週末の金曜日。

 

コロナが落ち着いて、マスクから解放されと思いきや、

 

お次は黄砂の飛来でまたマスク。

 

黄砂対策用マスク入手した方がよいのかなぁ～、って悩むところ。

 

さて、

 

定期的に東京からお取り寄せしている空輸チーズが、

 

本日届きました。

 

ワインBarスール・アンの定番チーズは、

 

フランスから

 

エポワス　（ウォッシュタイプ）

ブリー・ド・モー　（白カビタイプ）

ミモレット・エクストラ・ヴィエイユ　１８ヶ月　（ハードタイプ）

 

イタリアから

ゴリゴンゾーラ・ドルチェ　（青カビタイプ）

 

で、

 

ございます。

 

 

ここだけのお話し。

 

私がシェーブルチーズ（山羊乳）が苦手で食べられず、

 

チーズの状態を試食して確認できないので、

 

シェーブルチーズをおけないんですよ～。

 

ごめんなさ～い！！

 

当店の人気メニュー、

（メニューの無いお店ですが、、、、。）

 

「チーズの盛り合わせ」

 

私いつも思うんです。

 

「うちのチーズ、美味しいよね～。」

 

って。（笑）

 

是非に。

 

ではでは。

 

今夜もワインBarスール・アンでお待ちしておりマッス！！

 

 

PS:

明日は月に１度の土曜日営業DAYですが、

（毎月第三土曜日）

 

予定表通り、お休みをいただきます。

 

ご不便お掛け致しますが、

 

宜しくお願い致します。