Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
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  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

海の日

2010-07-19 13:47:42 | ブログ
今日は海の日。


今年は、なぜか、


水着を着て、


海水浴したい気分になっています。



多分、


20年は、


海水浴、、、、行ってない。


水着、、、、、必要性、ナッシング~。





もう少し、


体型がまともだった頃に、


水着、着たかった。



今じゃ、


着られる水着を選ぶの、苦労しそう。
(今の年齢にあった水着、よく判らんし)



水着になるにも、


かなりの心の準備がいるのだぁ。



さぁー、



どうする。



今年は、



海に行くか、行かないか、、、、、、。




おっと、



本日、営業してますよ。


Barは定休日。


Shopは19時までの営業です。



三連休最後の日、


暇でしょう。





なので、



ハンサム1号は、




クーラーのフィルター掃除。



私は、




ドレッシングをこれから作る事にします。
(Barメニューのサラダ関係は、実はノムリエール製のフレンチドレッシングがかかっているのだぁ!)



皆様の御来店、



心からお待ち申し上げております。

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土曜だけど、、、、

2010-07-17 20:05:12 | ブログ
おはようございます。


梅雨明けましたね。



夏、本番!!


てな感じになるんでしょうね。



体力つけて、


暑い夏、乗りきらないかんね。





そうそう、



夕方、


階段付近の掃き掃除をしていたら、



他店のスタッフの方に、



「おはようございます。土曜っすけど、今日は何するんすか~???」
(喋りが若いよ)


って聞かれた。



「なんもないけど、なんで?」
(若い子風に話したつもり。)


聞き返してみた。





「いや~、週末はいつもイベントで大騒ぎって感じすっから~」



と言われたわぁ。


?????




そうでもないと思うけどなぁ~。





いつも、



ラ・ポステは、



しっぽり過ぎてますけど、、、、。(笑





あ!




夏の親睦会恒例ビービーキュー、


詳細決めなきゃ。

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【Bar】7月23日「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」アイテム発表

2010-07-15 21:12:56 | ラ・ポステ・ワイン・ラボ
毎日、毎日、

飽きるほど、

雨降るなぁ~。


はぁ~ぁ


こんな時は、


感動するワインを飲まなきゃね。


大変ご好評をいただいております、


お得なフライデー・ナイト、


「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」



7月23日(金)のテーマは、


「生産者ロベール・グロフィエを楽しむ!」



ワインはこちら、







★シャンパーニュ
フランソワ・ビリオン・キュヴェ・ド・レゼルブ・ブリュットNV

日本発上陸のシャンパーニュ!!
なので私も初体験のアイテムです。

30年以上に渡り名門サロンの醸造長を勤めた「ロベール・ビリオン」
によって牽引されていました。
栽培面積が僅か3haという超極小ドメーヌであることから、その存在が一般にはまったく知られていなかったのです。
そんなシャンパーニュが日本にやっと入ってきました。


★赤ワイン
生産者ロベール・グロフィエ

モレ・サン・ドニに本拠地を置く、大変人気高い生産者。
実は、私とハンサム1号も、絶大なる信頼を持っている生産者なのです。
シャンボール・ミュジニー村のワインをお奨めしたいところですが、
まずはこちらの2本から、、、、、。


ブルゴーニュ・ルージュ2008
ジュヴレ・シャンベルタン2008

同ヴィンテージで飲み比べ出来ちゃうね。



料金は3,800円也~

19時からのメニューになります。


是非、23日の金曜日はラ・ポステに寄って下さいね。




本数に限りがございます。
売り切れの際はご了承下さいませ。
御予約も承りま~す。



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イベントのご報告

2010-07-14 13:50:36 | イベント
おはようございます。


雨が続きますね。


土曜のイベント

「クラブ・ラ・ポステ・サタデー・ナイト・シャンパン・フィーバー」【夜会A】


お天気にも恵まれ、


最高のフィーバー・ナイトとなりました。


懐かしい曲を、


大スクリーンで画像とともにBGMに。



シャンパンを飲みながら、大フィーバー。


マラカス、タンバリンを片手に、大フィーバー。


懐かしい時代を想い出し、大フィーバー。




本当に楽しい会にする事ができました。


これも、


参加していただきました皆様のお陰です。


ありがとうございました。



そして、


お手伝いしていただきました、




Kさんへ
沢山のお手伝いと、美味しい差し入れ、
ありがとうございました。
いつもすみません。
残していただいた分、
ハンサム1号と一緒にいただきました。


Kさんへ
イタリアのお手製焼き菓子の差し入れ、
ありがとうございました。

Yさんへ
私の両親へのお土産、
ありがとうございました。
美味しいお茶を入れて、三時のおやつに
毎日いただいているようです。


私の友人Mさんへ
本当に助かったよ~。
二人では無理だったと思うわ。
心から「ありがとう」の気持ちでいっぱいですぅ。

ケータリングをお願いしました金久さんへ
いつも美味しいお料理をありがとうございます。
また、次回も宜しくお願い致します。





ラ・ポステのイベントは、

こうして、


「皆様に支えられている!!」


って


いつも思うのです。


有り難い事です。



今後のイベントも、


頑張りまくりま~すよ~。


どうぞ今後の会も宜しくお願い致します。





会の模様は、


「夜会Aクラブ・ラ・ポステ・サタデー・ナイト・シャンパン・フィーバー」フォト・ギャラリー



をどうぞ。








笑える話、、、、、


ハンサム1号は、


タンバリンをたたき過ぎて、


翌日、


手が腫れてました。


さらに、

タンバリンを太ももにあてながら楽しんでいたので、


翌日、

そこが青アザになってました。


アホです。(笑

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お知らせ&お忘れ物発見!!

2010-07-12 14:12:16 | ブログ

11日(日)&12日(月)は定休日です。



ご迷惑をお掛けいたしますが、


宜しくお願い致します。




今日は定住日ですが、



只今大掃除中~。




土曜のイベントのおかたずけをしております。


そしたら、







お忘れ物発見です!!





手帳のようです。


プライバシーの問題もあるので、


そのまま袋の中に入れて確保致しました。


大切にお預かりしておりますので、


ご連絡下さいね~~~。







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準備

2010-07-09 15:48:37 | ブログ
いかん、いかん。


準備が遅れてる。


ラストスパートしなきゃ。


コレ飲んで今夜も頑張です。




Mちゃ~ん、
10ml量ってちゃんと飲んでるよ~。
いい感じに効いてます。
ありがとね。







本日は、

お得なフライデー・ナイト「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」


皆様の御来店をお待ち申し上げておりま~す。



そして、



明日は、


【夜会A】「クラブ・ラ・ポステ・サタデー・ナイト・シャンパン・フィーバー」

全26名のお客様と大フィーバーです。

《Barは終日貸切営業です。Shopは通常営業です。》



ハンサム1号と私、

アロハシャツ着て、

常夏スタイルで、

皆様をお迎えしたいと思いま~す。






絶対!

お天気じゃなきゃダメよ~。






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【Bar】7月10日のBar営業について

2010-07-08 19:07:27 | お知らせ
今週の土曜日はイベント、


「クラブ・ラ・ポステ・サタデー・ナイト・シャンパン・フィーバー」【夜会A】の為、



Bar営業は、


終日貸切営業とさせていただきます。




ご迷惑おかけいたしますが、


宜しくお願い致します。








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【Bar】7月9日「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」アイテム発表

2010-07-06 22:42:41 | ラ・ポステ・ワイン・ラボ
結構ご好評をいただいております「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」。
(皆さんに次何?な~んて聞かれちゃうと、超~嬉しいわぁ)


7月は、

9日(金)と23日(金)です。



きゃ~~~~



今週の金曜なのに、


するのが遅れてる~。




すみましぇ~ん。





今回は、


番外編です!!!



テーマは、



決めたのではなく、



単なる、



「飲んでみたいワイン」にしてしまいました。




気になっていたワイン。

初体験のワイン。



どんなワインかと申しますと、、、、

じゃ~ん、









こちらです。



生産国はブラジル。


白1種 (シャルドネ種)
赤2種 (カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ種)



今回は番外編ですから、


料金は3杯で2,000円にさせていただきます。




ブラジルワイン


興味深いですよね。





是非、今週の金曜日は、


ラ・ポステに遊びに来てくださいね。



心からお待ち申し上げておりま~す。




今回のワインは、各1本限りです。
売り切れの際はご了承下さい。
御予約も承りま~す。











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これで大丈夫

2010-07-05 19:07:02 | ブログ
さぁ~、


今週も始まりました。



今週末はイベント、

「クラブ・ラ・ポステ・サタデー・ナイト・シャンパン・フィーバー」


があります。



体力、週末まで残さなきゃぁ。



頑張ろっ~と。






ロールカーテン、



無事に取り付け出来ました。
(ハンサム1号、頑張りました。)





昼間、


少し下ろしておけば、


テーブル席の温度も上がらなくなるし、



中が見えにくくもなる。




普段、


営業中に下ろす事は、


ほとんど無いと思うけど、




秘密の怪しいワイン会をする時は、


え?


どんな会?


ですって????



そうだなぁ~~~~。


コスプレワイン会とか、、、、どうでしょう。




セーラー服着たいなぁ~。


赤いヒール履いて、

超ーミニの看護士さん。




アニメからは、


ラムちゃん。


キューティーハニー。


ドロンジョさま。



あ~、



こうして考えてるだけでも、


ストレス解消になるよ。(笑



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ロールカーテン

2010-07-03 21:34:14 | ブログ
ロールカーテン。


ずっと前から付けたかった。


不器用なハンサム1号に


不安だけどリクエストしてみた。






おぉ。



頑張ってるね~~~。




「結構上手じゃん!!!」




褒めてあげた。



なんかポーズとってますが、、、、、。














シティーハンターだって。



えっえーーーー、



まったく違うっしょー。






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