Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。

10月24日(水)のつぶやき

2012-10-25 01:59:04 | つぶやき

Barオープン致しました。・・・てん


初来店のお客様から、スタッフが何人みえるか判らないからと、こんなに沢山の差し入れを頂きました。皆様の温かいお気持ちに感謝するばかりです。 pic.twitter.com/1Fi4lfUF


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10月23日(火)のつぶやき

2012-10-24 02:00:23 | つぶやき

『お客様Yさんへ』ご注文のワイン、入荷してまいりました。・・・てん


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10月22日(月)のつぶやき

2012-10-23 02:00:40 | つぶやき
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お知らせ

2012-10-22 00:17:43 | お知らせ

21日(日)&22日(月)は、定休日です。


ご迷惑をおかけ致しますが、


宜しくお願い致します。



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差し入れ

2012-10-22 00:11:51 | ブログ



週末の土曜、お客様から差し入れでいただきました。





養老軒のふるーつ大福


初体験だったので、


テンション上がりました。








まずは、「食べ方」を皆で相談です。(笑




フォークでいただくか、

ナイフで切っていただくか、

大胆にかぶりつくか。


食べ方で、味わいはかなり異なります。


重大です。



全員一致で「かぶりつき」です!!



唇、真っ白にしながらいただきました。





ふわふわのお餅の中に、

いちご、バナナ、栗、つぶあん、ホイップクリームが入っています。


お餅はビックリするほどふわふわのフワフワ。


まさにデザート大福です。





美味しくいただきました~。





○山ご夫妻へ

美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
お二人のお気持ちが、大変嬉しかったで~す。
ありがとうございました。







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10月20日(土)のつぶやき

2012-10-21 02:00:40 | つぶやき

Barオープンしちゃってま~す。・・・てん


ブログ更新致しました。ロックなワイン再入荷。・・てん goo.gl/07dQv


差し入れをいただきました。養老軒のふるーつ大福。わ~い。嬉しい。^^/・・・てん pic.twitter.com/zNeobHUN


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【Shop】ロックなワイン再入荷

2012-10-20 19:17:19 | お勧めワイン

2年前に入荷し、


即完売してしまったこちらのワイン。







再入荷してきました。



ワインの詳細は、こちら


外観も素敵。

味わいも最高!!


保証付よん。



ご興味のある方、お早めに。
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10月19日(金)のつぶやき

2012-10-20 02:06:09 | つぶやき

『東京のYさまへ』本日ご依頼のワイン、発送いたしま~す。・・・てん


思いやりは自然にでるものです。残念な結果。・・・てん


Barオープンしちゃってます。今夜はラボDAY。・・・てん


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【SHOP】イタリア、ピエモンテ州から受賞ワイン入荷します

2012-10-19 13:17:01 | 新着情報


世界で最も権威のあるワイン雑誌の1つと言えば、





デキャンタ誌



年1回ワールド・ワイン・アワードとして、


数あるワインの中から選りすぐったワインに賞を与えています。




そんな中から、これからの時期に活躍しそうなワインを仕入れてみました。




生産者は、




フランコ・モンド


アスティの近くのサン・マルツァーノ・オリヴィエートにあります。
13ヘクタールの畑を所有しその60%はバルベラ、その他その他モスカート・ビアンコ・ドルチェット、カベルネ・ソーヴィニオン、コルテーゼなどを栽培。


今回入荷してくるのは、数アイテムある中からこちらをセレクト。




古木を使用したキュベ。
セパージュは、バルベーラ100%




バルベラ・ダスティ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デル・サリチェ2010


北イタリアのワインは、これから寒くなる季節にピッタリのアイテム。


お肉料理、煮込み料理など用途はさまざま。



これもまた、お家にストックしていただきたいアイテム。



お値段は、



お財布に優しいシリーズですよ。



詳細は、



こちら




是非、この機会に。


注:店頭販売価格は、ネットショップの会員様価格になります。

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10月18日(木)のつぶやき

2012-10-19 01:59:44 | つぶやき

007、ジェームス・ボンド、限定ボトル、ラ・グランダネ2002年。カッコ良すぎ。・・・てん pic.twitter.com/vRLohz0r


Barオープン致しました。・・・てん


昨日の提案ワイン、商談成立。嬉しい瞬間。・・・てん


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