登場人物
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。
近頃、TVのCMで、
こちらが気になって仕方がありません。
井川遥さんが、
色っぽ~~く唐揚げをつまんでハイボールを飲むシーン。
(あれは絶対ないね!!揚げ物揚げとったら、お顔は油ギッシュでテカテカだよ。)
アツアツの美味しい唐揚げを、
好きなアルコールで食せたら最高だよね。
そこで!!
今週初めに言ったのさ。
キッチン担当ほずみ(これ以降、「ずみ」と呼びます)に、
私:「今週末から、ワインBar風からあげってメニューを加えたいんだけど。」
ずみ:「なんで??」
私:「だって、ワイン&唐揚
ヴァン&カラ
やりたいだも~~ん!!」
ずみ「はぁ??いつも急すぎるわぁーーー」
はい!!
ヒラメキは急なものです。
ずみも頑張ってレシピが仕上がった感じ。
本日間に合えば、今夜からメニューに加えたいと思いま~~す。
(事情によっては明日からになるかも)
みなさ~~ん、
是非寄って下さいね。
週末の金曜日
今夜お出かけするなら、
カーヴ・ド・ラ・ポステね。
ご来店お待ち申し上げておりま~~~す。
届いたぁ。
先日行ったBBQで、
友人が朝食で作ってくれた、
絶品プレスサンドイッチが、どーしても自分でも作りたくて。
Amazonでポチッとしてしまいました。
これじゃなきゃ、
ダメなのだぁ… simplog.jp/pub/tw/1676053…
9月18日木曜日(晴れ)、
Barオープンしております。
今日は、
暑さも落ち着き、ちょっと涼しいね。
ワインが呑みたくなっちゃうでしょ。?
さっき、こちらのワインと目があっちゃったぁ。
グラ… simplog.jp/pub/tw/1676500…
先日Barにご来店いただきました〇きさん、
(ワイン勉強仲間の素敵女子3名でご来店いただきました)
ご住所が判らなかったので、
ボージョレのご案内を、封書でお送り出来ませんでしたが、
私の方で、間違いなく!!
例の生産者を、(笑)
1本キープしております。
取り急ぎ、ご連絡ですぅ。
9月17日水曜日(晴れ)、
Barオープン致しま~す。 simplog.jp/pub/tw/1674523…
ブログ更新致しました。来週の営業についてのお知らせ。・・・てん blog.goo.ne.jp/la-poste-nagoy…
来週の祝日営業についてのお問い合わせが、
ちょこ、ちょこ、入っておりますので、
ご案内致します。
来週の22日(月)は、
【Shop】は、いつも通り営業ですぅ。
【Bar】は、いつも通り18時からオープン致しますが、
当日はお休み前なので、キッチン担当のほずみも出勤致します。
フードメニューも、いつもの感じでご用意できます。
(祝日前の特別メニューでも、考えようかなぁ。)
早い時間からでもOK。
(待ってますよん)
どこに行こうか迷ったら、カーヴ・ド・ラ・ポステね。
来週の23日(火)秋分の日
【Shop】営業致します。
【Bar】祝日ですから、お昼間の15時からオープンしようかと。
皆さんにご来店いただければ、そのままズルズルと夜まで営業予定。
でも~~~~、
ハンサム1号と二人きりの淋しい時間を過ごさなければいけないようであれば、
19時で【Shop】も【Bar】も閉店しようかとお悩み中なの。
(祝日って、錦の街は淋しいのよね~~~~。)
ご予約、ご相談、大歓迎デッス!!
現在、そんな感じデッス!!
ブログ更新致しました。店長の休日 下呂温泉へ。・・・てん goo.gl/dCOLl8
ブログ更新致しました。本日16日(火)のBar営業についてのお知らせ。・・・てん goo.gl/xXEcXC
ブログ更新致しました。2014年ボージョレ・ヌーヴォー。・・・てん goo.gl/1SdwzK
今年もやってまいりました。
ワインのお祭り、
ボージョレ・ヌーヴォーの季節。
解禁日は、
今年は11月20日(木)になります。
これまでに、
当店でご予約ご注文をいただいております皆様へは、
先週末に封書で、ご案内を発送させていただきました。
本日1番のご注文のFAXが入り始めたので、
そろそろ皆様のお手元に届いているころかと思います。
今年は、
これまで毎年購入していただいておりますお客様にも、
新しい生産者のご紹介もしたいので、
毎年大人気の5生産者は定番アイテムとして残し、
残りは、お客様からのリクエストや、ラ・ポステ新入荷アイテムとなります。
沢山のご注文、お待ち申し上げております。
明日から、店頭でもご予約を承ります。
お気軽にご来店下さい。
【Bar】では、
当日は恒例のルイ・ジャド社の3Lヌーヴォーを、
グラスでお召し上がりいただけます。
もちろん!!
お得なセットを、今年もご用意いたします。
キッチン担当のほずみは、
ヌーヴォーにピッタリのフードメニューを、
腕を振るってご用意致しますよん。
是非、是非、
ご予定を今から作っておいて下さいね。
11月20日(木)は、
カーヴ・ド・ラ・ポステね。
宜しくですぅ。
本日9月16日(火曜日)のBar営業ですが、
22時頃まで貸切営業になります。
それ以降は、
通常営業致します。
ご迷惑お掛け致しますが、
どうぞ宜しくお願い致します。
この休日は、
高校時代の部活動仲間4人と、
(高校時代はバトン部で、チャラ、チャラしておりました。)
一泊二日で、
車で温泉旅行へ。
旅先は下呂温泉。
ハプニングやおもしろ出来事満載の女子旅(おばちゃん旅)は、
気ままで、
むかし、昔の、青春時代に戻った感たっぷりの、
楽しい旅でした。
店舗を移転してからも、
定期的に皆で遊びに来てくれる大切な友人達。
大人になってからの宝物は、
人の繋がりだと、
時間を共有できる素敵な仲間ですね。
今回の旅行で「バトン部」から、
「大人の温泉部」に名前も変わり、
今後も定期的に部活動を行う事に決まりました。(笑
今後の人生の楽しみが、また一つ増えました。
ヤッタね。
さぁ~~、
楽しんだ後は、
たっぷり仕事、頑張りマッス