ラセゾン ブログ

今も・・ケーキ屋さん!?

ヘクセンハウス

2015年11月19日 | クリスマス
ヘクセンハウス(魔女の家)
ミニバージョン


2倍のバージョンは・・・
壊れてしまいました・・
焼きが甘かったのかなぁ~

ヘクセン生地とグラスロワイヤル
食べられる「ハウス」ですね
中には焼き菓子が詰まります

ヘクセン生地
無塩バター 250g
グラニュー糖 280g
ハチミツ 100g
全卵 M5個
薄力粉 1000g

グラスロワイヤル
粉砂糖 適量
卵白 少々

クリスマスケーキに飽きた方や
クリームが苦手な方には楽しいかも


見本なので「イチゴ」が無い
これも グラスロワイヤルで出来た見本です

今回のお勧めは

焼き菓子の詰め合わせ「Xmasバージョン」


ラスク2個 フルーツケーキ1個
フィナンシエ2個 スコーン1個
中でもお勧めの 胡桃のマフィン

明日の 本社サイドへの「プレゼン」で
どうなるか決まります
本社サイドが「やる気」を起こしてくれないと
『没・ボツ・ぼつ』
どうなることやら・・
コメント (3)
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