ラセゾン ブログ

今も・・ケーキ屋さん!?

バースデーケーキ

2015年06月26日 | ケーキ
病に倒れ10ヶ月
久しぶりに・・
バースデーケーキを作製



前日に「スポンジ」焼き
「ビスキュイァラキュイエール」焼き



当日スーパーへ行き「メロン・キウイ・サクランボ」
イチゴは子分が小諸から配達
シロップを煮込んでおく
チョコレート(スイスカルマ)を溶かす
生クリームを立てる
全てが「久しぶり」「新鮮」

スポンジをカットして
チョコ生クリームでイチゴをサンド
丸くナッペして 回りにシロップをうった
キュイエール生地を張り付け リボン巻き
縁に添って生クリームを絞り
果物を添える ネームプレートを飾る



出来上がり~ 30分もかかってしまった
美味しく食べてもらえたかなぁ
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
クーちゃん様 (みっこさん)
2015-06-27 20:12:57
さすが、元ケーキ屋さん
美味しい、バースデーケーキが出来上がり、
良かった、良かった、実は私も6月お誕生日でしたが
過ぎてしまいました。残念です。
お誕生日の方、おめでとうございます。
いくつになってもうれしいものですね
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みっちゃん (クーちゃん)
2015-06-28 00:10:06
ありがとうございます
翌日 「美味しかったー」と
誕生日の子から言われ
ベリーハッピーでした

みっちゃんの🎂は もちろん
⚫️つみ か作ってくれたのかな
流石に🎂は無いかな
プレゼント…も◯◯かな
今日は早寝なさい
返信する
クーちゃん様 (みっこさん)
2015-06-28 19:44:31
もちろん、たくさんの真心のこもった
プレゼント頂きましたよ。ちゃんと覚えていてくれるの
ありがたいです。おのろけはこのくらいにします。
暑い、一日でした、健康に気をつけてください。
明日は雨かしら
返信する
みっちゃん (クーちゃん)
2015-06-29 21:12:52
了解いたしました

またね~
返信する

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