ブラックベリーの小さな苗を植えてから二年目で実が付きました。
ちょっとくすんだ赤い実です。
赤が段々濃くなると黒い色になる
ブラックベリー。
やっとふたつだけ黒くなりました。
そういえば、タイルのショールームに見学に行ったとき
黒いタイルを作るには、一番来い赤の色を塗って焼き上げるのだと聞きました。
赤と黒って正反対のような色でいて、実はとても近い色なんですね。
そのまま食べても酸っぱくて種だらけの実は
ジャムやお酒にぴったりとか
ジャムを作れるくらい採れますように
・・・・ブラックベリーのお酒もいいな～
綺麗なピンクの
お酒になるそうです・・・・
確認してきました。
実は、毎朝ヨーグルトにかけるベリージャムの色です！
家のはブルーでした
アメリカの歌に確か、ブルーベリーヒルってありましたね。
オバマ大統領が愛用している携帯がブラックベリーじゃなかったかな？
また、ひとつ知識が増えました。
なかなな黒くならなくて、観察の毎日です。
小父さんのところでは、毎朝ブルーベリーヨーグルトを食べていらっしゃるのですね。
ブルーベリーは写真の左上の黄緑色の実です。
ジャムが出来るほど沢山は採れないのですが
毎日梅ジャムと3粒程を入れて食べています。
『ブルーベリーヒル♪』はshoppgirlさんが
ブログで紹介してみえましたね。