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夏休みに帰省すると、免許取り立ての仲間が、
よっしゃ、今からラーメン食いに行くぞ!って、車を走らせた。
大学生、金は無いから下道で。
今では考えられんけど、山口から博多まで下道でラーメンを食いに行く。
真夜中の小汚い町に屋台と人だかり。
なんだここは?
その辺に路駐し、行列に並ぶ。
暖簾をくぐると、
いっぱーい
と、注文もしてなのに、
ラーメンが作られた始められる。
デシャップ台に並べられた器に、麺とスープが荒々しく注がれる。
はい、どーん
と、ラーメンが出てくる。
それを貪る。
美味いとかいうレベルじゃなく、
この長浜の文化と男臭さを楽しみに行くという感じ。
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今では、博多駅の小綺麗なお店で食べられる。
かもめ出発前に、さらさらっと喉に通す。
長浜ラーメンはおやつです。
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