久しぶりのファーストフード

いつもの年末大移動でした





こんなときは
ファーストフード


めったの食べないので
ちょっと楽しい


アメリカにいる間も
ほとんど食べなかったのですが
味は全く違うのです。

まず
パンが違う
お肉も違う。



世界中にあるというけれど
世界中で味が違うのだと思います





そういえば
ファーストフードによって
ポテトの味が全然違うらしくて
「私は○○のポテトが好き」っていう友達がいたな


ほとんど食べないので
違いもよくわからないけど
それぞれのファーストフード店が
研究しているのでしょうね。






今日は
紅白歌合戦を見て過ごしたいと思います
皆様もそれぞれの年末を過ごされると思います。


良い年末となるよう祈っております






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簡単おせちづくり

昨日は少しだけおせちを作りました




栗きんとんは大量に



そして
塩抜きして
薄皮を向いて
数の子に味付け
　　　　　　　　　　　　　　　　

紅白なますも簡単に作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　


とびっきり上等な蒲鉾を頂いていますし
一緒に伊達巻も入っていた
牡蠣やホタテの冷凍は冷蔵庫に入っている



お正月に入って
重箱に盛り付けようと思っています





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サラサーテはチェロ特集

年末押し迫って届きました


今回は
チェロ特集



ヴァイオリンの私としては

そっかぁ


という気分でしたが
考えてみれば
弦楽器の雑誌なので
いつも
ヴァイオリンというわけでは無いですね。

こんなことでもなければ
チェロのことは知らなかったわけで

そう思って
チェロの特集ページを
楽しむことにしました



出来るなら
一度チェロを触ってみたい
そうると
この本の特集を
もっと楽しめる気がする





あと
特集で載っていた
「北欧音楽の世界」
の民族楽器ハルダンゲルヴァイオリン

まず第一に綺麗なのと
共鳴弦がついていて
なんとなく音が想像できるようなできないような。


製作者が4人しかいなくて
年間2本程度しか作れないそうなので
手に入れるのは至難の業とか



そう思えば思うほど
聞いてみたい

日本人の山瀬理桜さんがノルウェー人と結婚したことで
この楽器と出会ったそうで
ＣＤを出しておられるとのこと。
ぜひ手に入れて聞いてみたいです




弦楽器の奥深さを
またちょっと知った感じです





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自分を見つめる

年末を前に
自分と向き合う



今年の私は
こころがざわついていて
慌ただしかった


震災があったので
こころが
どうしても落着けなかった



だからこそ
落ち着きたいと
祈ったけど
それでも
ざわついたままだった


忙しさの中に身を置くことで
落着けない自分に
言い訳しているようなところもあった。


なんだか
どうしても
整理整頓が進まなかった

きっと
こころの整理が進まないから
部屋の整理も進まなかったのだと思う。






これからの１年
祈ることを忘れないようにしながら

もっと深く
自分と向き合う時間を作りたい


そして
身体もこころも喜ぶような
そういうものを
食べて
見て
聴いて
考えて
１年を過ごしたいと思います







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ポテトサラダ

この間作った
「常備菜」のマカロニサラダの
マカロニをポテトに変えて
作りました








美味し～い






これは本当に
隠し味の
寿司酢のおかげです



めちゃくちゃ美味しい



皆様におすそ分けしたい気分です






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