新しい教本と弦購入

第2ポジションが苦手なので
購入しました



中を開けてみると
こんな感じで
みんなが知っている曲ばかり

　　　　　　　　　　　　　　　　


楽譜として
ぱっと見ると
すごく簡単そうです


が


全部第2ポジションで弾くとなると
音痴になりそうです








あと
ドミナントの4本セットと
余分にＥ線を１つ

　　　　　　　　　　　　　　　　





むずかしい曲は弾けなくてもいいので
綺麗な音で
音程を外さずに
弾けるようになりたいです



基礎を丁寧にやりたいと思います






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かぼちゃサラダ

最近はまっているのが
かぼちゃサラダ



圧力鍋で蒸す


蒸した野菜は
甘いのです

中華蒸籠を買いたいと思いながら
なかなか決心がつかず
圧力鍋で蒸しています




ホクホクで
甘みの増したかぼちゃを
マスタードとマヨネーズであえて
黒こしょうをカリカリさせました





アボカドと合わせてみるということもしましたが
ただ合わせただけでは
味がバラバラでした「
　　　　　　　　　　　　　　　　


アボカドは
かんきつ類が合う



というわけで
サラダの組み合わせで
まだまだ模索中です






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責任ある仕事

人前でしゃべる仕事が回ってくることが
増えてきました




ものすごく責任を感じます





私自身だけではなく
一緒に働いている人の代表なわけで

その人たちの評判を落としてはいけないと
ものすごくエネルギーを使う





でも




こういう仕事が回って来るようになったことに
誇りを持とう


そして
ちょっと背伸びをして

「なかなかやるな」

と思ってもらえるくらい
頑張ってみよう








でも

期待に応えるほどの
十分な力があるわけでは無い。





だから
裏でばたばたする


でも
背伸びをして
表では何でもない顔をして
やり遂げてみたい


そうやって
背伸びをして頑張ったぶん
それは必ず
自分の糧になると思うから






もちろん
自分の実力と大きくかけ離れたことは
どんなに頑張っても出来ないのだけど

背伸びくらいはできる。



このちょっとの背伸びの繰り返しで
成長するのだと思うから







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フライパンとってもいい感じ

新しく買ったフライパン
すごくいいです


特に
焼き目をつけたいようなとき
テフロンのフライパンとは違う





あと


思ったより
少量の油でいいのです

これはちょっと驚きでした

いつもの量の油を入れると
多すぎた


なぜだかわからないけど
フライパンの表面が必要とする油の感じが
違うみたい。




それに

全部鉄でできていて
取っ手のところも鉄なんだけど
穴が開いていて
熱くならないので
素手で握れる

　　　　　　　　　　　　　　　　





この間は
オムレツを作ったけど
本当に
綺麗にオムレツの形に
まとめることが出来る


オムレットという名前のフライパンですものね



少し小ぶりなところも
料理を作りすぎず
丁度いい感じ。




今度は
これでステーキ焼かなくっちゃ






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親子丼

鶏肉が入りすぎの
親子丼です


親子丼って
あんまり作らなかったなぁと思って
作ってみたけど
思ったより鶏肉だらけになって

ということは
外で食べる親子丼ｊは
お肉がちょっぴりなのだと
改めて感じたりしました




何かが足りないと
写真を撮りながら思ったのですが

ネギを刻んでかければよかったのかな


あと
玄米ご飯が汁を吸って
見た目で
汁が少なくなりました。




食べたら
美味しかったです







玄米ご飯は
細々と続いていて
1/3ぐらいが玄米ご飯でしょうか。

ちょっと固めに炊いた
白米が好きなので
噛み応えのあるご飯は好きです




でも


親子丼ぶりは
白米の方が合うかな







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