回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
KALDIで見つけたお菓子
オランダ王室御用達ミントタブレット
開けてみると
私と同じ世代の人にはわかると思うけど
あの
「ペッツ」の超巨大版
ペッツがわからない人は
想像してください
女王の横顔のような高級なイメージ
そして
口いっぱいに広がる
懐かしい味
不思議なのは
こういうお菓子が
オランダ王室御用達って
王室もこういうのを食べるのかなぁ
そうそう
ペッツがわからない方
これはフリスクの刺激の無い
甘い感じです
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
去年も食べたはずだけど
すっかり味を忘れたので
今年も買ってみました
コシアブラ
そして
お勧め通り天ぷらにしました
ちょと苦みのある
春の味って感じです
辛口の日本酒が合いそうです
春の山菜のおかげで
最近天ぷら率が上がってます
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
今日は英語の先生の壮行会でした
もう一つ上を目指して
勉強に行かれる
私の周りには
こうして上を目指している人がたくさんいて
頑張っている人が本当にたくさんいる
私なんて
まだまだ頑張りが足りない
先生いわく
山を登ろうと思ってるのに
ずっとベースキャンプにいるから
ここから登らなきゃ
なんだそうです
私なんて
ベースキャンプにさえ行ってないけど
でも
今日先生と話して
一歩ずつでも
やっぱり頑張ろうって思いました
英語を頑張るって訳じゃ無いけど
目の前の山を
頑張って登ります
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
日本の牛さんではないけど
牛タンのステーキです
日本の牛さんだと
お値段が高いので
こんなに分厚いのは食べられない
タンの噛み応えのある歯ごたえが好きで
こんな風に分厚く売って頂くと
とっても嬉しい
ちなみに
付け合せは
一緒に焼いたエリンギの薄切りです
いつもは売ってないけど
また出会えるといいな
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
ウドを酢味噌で和えても美味しいけど
きんぴらが好きなので
大量に購入できるこのシーズン
葉っぱを天ぷらにした後
きんぴらにします
私のきんぴらは
ゴマ油で炒めた後
砂糖
日本酒
みりん
お醤油
そのあとに
大量の胡麻を入れてからませて出来上がりです
唐辛子を入れるか入れないかは
その時の気分
味付けは毎回適当なのですが
どうやっても美味しくできるので
それはウドの力だと思う
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
