12月22日(土)
・豚肉の竜田揚げ
・だし巻き卵
・ほうれん草とベーコンのバター炒め
・レンコンの梅おかか和え
・ブロッコリー
・雑穀ごはん(明太子)
12月23(日)
・チキンのハーブソテー
・ほうれん草のゴマ和え
・ゴボウとコンニャクの煮物
・タケノコの土佐煮(市販品)
・雑穀ごはん
お弁当箱小さくしてみました。
丼弁当の時に使ってるやつ。
これくらいがちょうどいいかも。
そうなると、このサイズのワッパが欲しくなります
チョコシフォンを焼きました
焼き上がり
ココアじゃなくて、
チョコレートで作っています。
私のシフォンケーキは全部、石橋かおりさんレシピです♪
チョコレート入れると泡が消えやすいので、
卵も1個多いけど、
この前の紅茶と比べるとだいぶ低いです。
でも型より上まで膨らんだのでOK!
これは昨日、
ホールのまま娘が学校に持って行ったので、
切った画像はありません。
次は抹茶♪
12月18日(火)
娘弁♪
・鯵のハーブソテー
・ほうれん草のゴマ和え
・ひじき煮(市販品)
・ちくわの磯辺揚げ
・サラダチキン
・だし巻き卵
・ごはん
12月19日(水)
娘弁♪
・ジャークチキン
・ウインナーポテト
・シイタケの味噌シソチーズ焼き
・チキンコールスロー
・ゴボウのからあげ
・ごはん
12月20日(木)
娘弁♪
・ガリバタチキン
・人参のカレー煮
・ブロッコリー
・だし巻き卵
・ゴボウとコンニャクの土佐煮
・青梗菜とシメジのポン酢浸し
・玄米ご飯
12月21日(金)
息子弁♪
・鶏のから揚げ
・だし巻き卵
・ゴボウとコンニャクの土佐煮
・レンコンの梅おかか和え
・ブロッコリー
・ごはん
今日は朝から、から揚げ大量に揚げました
娘が学校でクリパするらしいです。
前も頼まれた事あるけど、
持ち寄りスイーツばかりの中、
から揚げはお口直しに大人気なんだとか
せっかくたくさん揚げたのに、
写真撮るの忘れていたけど、
旦那ちゃんと息子のお弁当も入れて、
残り↓
火が通ってるか心配なので、切ってみた
4回生で、もう授業はないけど、
卒論も終わってるけど、
国試勉強のため、毎日大学行ってます。
おバカ過ぎて、監禁部屋に入れられているらしい
12月19日(水)の晩ごはん♪
ミルフィーユカツ
チキンと水菜のサラダ
この前作ったサラダチキンで!
水菜と玉ねぎをポン酢とオリーブオイルで和えました。
ごぼうとコンニャクの土佐煮
カレーポトフ
薄いコンソメで炊いて、カレールーを少しだけ入れています。
玄米買ってみました。
炊いたの撮るの忘れてた
炊飯器の玄米コースで炊いたけど、
ランチで食べたのは、もっとモチモチだったな~。
今度は圧力鍋で炊いてみようと思います。
雑穀米と同じで、
旦那ちゃんと息子は食べないので、
冷凍しておきます。
12月20日(木)の晩ごはん♪
手羽元のグリル<レモンペッパー>
ニラ玉
今日は味付きVer.。
(お醤油かけて食べるVer.もあります)
豚肉炒めて塩コショウして、
ニラも入れて、
ウエイパー、酒、しょう油で味付けして、
そこに卵を流し入れます。
(お醤油で食べる時は、軽く塩コショウするだけ)
豚肉とキノコと厚揚げの甘辛煮
青菜は春菊です。
たっぷり作って常備菜(すぐなくなると思うけど)
カブの豆乳ポタージュ
最近、YouTubeの料理動画にはまっています。
主婦の方が、家のキッチンで、ただ料理しているだけの動画。
私も頑張ろ~って思えます
そして、
キッチングッズが色々欲しくなりました
12月18日(火)の晩ごはん♪
ジャークチキン
コレ↓
プロフーズに行ったら買って来ます。
これチキン2キロ分。
前に一度どこかで、
シーズニングシリーズのを買って、
(1回分の小さいやつね)
いいなと思ったんだけど、
どこで買ったか覚えていないんだな
あれから見つけられない。
ついでにコレもプロフーズに行ったら買います
豚肉と白菜の塩麹蒸し
豚肉に塩麹をまぶして、
白菜の上にのっけて、
酒をちょっとふって、
無水鍋フライパンで蒸します。
大根の皮のきんぴら
ジャコ入り。
大根葉も入ってます。
ブリ大根(2日目)
ニラ奴
ニラダレは、ニラ、醤油、砂糖、ごま油、おろし生姜、ゴマ。
適量!
息子、今度は食中毒です
原因は生の豚肉。
先週の木曜日(13日)、
娘と息子は、叔父さま(旦那ちゃん弟)に、
ごはんに連れて行ってもらってました。
義弟君行きつけのお店に、
生の豚肉食べるところがあるというのは知っていたので、
(この日ここに行くとは知らなかったけど、娘が以前行った事あるのかな)
「大丈夫と言われても、ぜーったい食べたらダメよ!」と、
口を酸っぱくして言っていたのに・・・
食べたらしい
娘いわく、
お店も生食用として出してるわけではなく、
シャブシャブか焼きシャブ用で、黙認って感じ。
娘は食べていません。
食べていいわけがない(と私は思っている)
日曜日頃からおなか痛くなったらしく、
月曜日の朝に下痢止めちょうだいと言われ、
その時は私も生の豚肉食べたなんて知らなかったから。
火曜日にやっと病院行ったけど、
検査の結果は土曜日・・・
原因わかってるのに、その検査は必要なのか
病院代4,500円。
何で私が出さなきゃいけないのか、
わからない
うつされるとホントに困るし
変な物食べさせないで欲しい