サバティー

サバティー

イタリア料理の有名店「サバティーニ」の書き違いではありません

サバ州でとれる紅茶「ＳＡＢＡＨ　ＴＥＡ」です

あの前回アップした　イスラム過激武装集団の襲撃事件の起こったところ
ボルネオ島の北部が「マレーシア　サバ州」です

歴史的に複雑なところらしいです　こんな風に


そういえば　国内線のはずだとおもっていたのに
サバ州の空港　「コタキナバル」でなぜかイミグレーションを通り
クアラルンプールでもまた。。。


まるで独立国のような扱いがあると以前にきいたことがあるように思いました


そのサバ州にある世界遺産の山【キナバル山】で　無農薬・無着色で有機栽培されている特産物です
強い味や香りが少ないので　紅茶好きの方のなかにはちょっと物足りない方もいらっしゃるかもしれません



でもクセがなくておいしいです
ずっと以前にブームになった「ジャワティー」に似た感じです

先日いただいてみました


ダメかもしれない・・とおもっていたこの花が満開を迎えたからです


胡蝶蘭！？

いえいえ　そうみえるので思わず買ってきたのですが
タスマニア原産の《ハーデンベルギア》

実はこんなに小さな花なんです！！


支えているのは指
花が小さいのではなく指が太いのでは！なんてことは言いっこなし

　
去年は咲くことなく　葉を全部落としてしまったのです

場所を変えて植え替えてみたら　みごとに復活してくれました


去年の「ゴールドチェーン」の時につづいて二度目です

サバティーをのみながら　このお花たちのように
サバ州東岸も　平和な暮らしが復活することを祈りました



前回は国際紛争なんて書きましたが
民族紛争なのか宗教的対立なのか・・・
よくわからなくなってきましたけれどね