１２月２１日に、角田市の遊膳へ行きました。飲物代込５０００円のコースを予約して訪問。
うなぎやすっぽん、ステーキ等も味わえる懐石料理のお店。京都や、東京の某有名日本料理店で修行されたそうです。格調高い店内外。
前菜４種は上品な味わい。
まぐろとはまちの刺身。鮮度が良くぷりぷりまいうー。
鮭に山椒をたっぷりまぶし焼いたもの。ビールや日本酒、ウイスキーにも合いそう。
蒸し物は、魚介の旨味が凝縮されていて美味しかったです。
ごま豆腐、天ぷら、わさび茶漬、フルーツ。
次回はランチを食べに行きたいと思います。個室の座敷もあるので小さな子供連れも安心。営業時間は11:30～14:00、17:30～20:00、月曜定休（祝日の場合は営業）です。
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