まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

テラスで、パンケーキのブランチを ♪

2020-05-05 15:27:22 | マイホーム・テラスで楽しむ

私のゴールデンウィーク 4日目の今日、お天気が良かったので、またまた テラスでごはんを食べました。

のんびりと起きてから お洗濯をして、その後 11時ごろから朝昼兼用の ブランチです。

今日のブランチはね、パンケーキ


先週 半分使った残りの、

「よつ葉」のバターミルク パンケーキミックスを使いました。


バナナがあったので、バナナも添えて〜

バナナと パンケーキを一緒に食べると、美味しいんです


サラダは、ロメインレタスの シーザーサラダ。

他にも、三つ葉、ケール、水菜、ミニトマト、ブラックオリーブ、チーズ、粉チーズ等で、具沢山に。


パンケーキは、メープルシロップをかけて〜

甘くて、幸せな ブランチです


外で風にあたりながら食べるごはんが、

本当に気持ちが良くて美味しい〜


憧れて憧れて作った、5畳ほどの テラスです。

きっかけがなくて 使っていなかったけど、コロナで出かけられず、家で少しでも楽しもうと始めた テラスごはん。


ダンナが ハワイアンの音楽をかけてくれて、気分はまるで ハワイでパンケーキを食べているよう〜 

とはいえ、気分はハワイでも、話す内容は 相変わらず庶民の我が家〜


私「これ、表参道で食べたら パンケーキが 1,500円、サラダが 800円、ドリンクまで付いてるから 1人 2,500円じゃ食べられないよ〜!」

大学生息子「そうだよね、それくらいするよね〜」

ダンナ「豪華な朝食だ」


庶民 3人でワイワイ、楽しい ブランチです


テラスで、フレンチトーストのブランチを ♪

2020-05-03 13:22:21 | マイホーム・テラスで楽しむ

私のゴールデンウィークは、今年は 5日間です。

2日目の今日、5日あっても コロナでどこにも出かけないしで、お家で楽しもうと計画を〜 


3年前に家を新築して、ずっと憧れだった テラスを作ったはいいけど、全然 放置で使っていませんでした

そうそう、これがやりたくてテラスを作ったんだったと奮い立ち、まずはテラスで お外ごはんを決行〜

テラスで使おうと思って 随分前に「IKEA」で 2,000円くらいで買った、簡易チーブルを 2つ並べて。


いい感じ    

や〜ん、オッシャレ〜

季節もいいし、テラスで お外ごはん、ワクワク


ジャ〜ン (登場の仕方が昭和

朝昼兼用のブランチメニューは、テラスに運びやすいよう、一皿で ワンプレートに。


プレートも、IKEAで買ったものです。

27センチの 大きなお皿 

フレンチトースト、サラダ(カニかまぼこ、三つ葉、ケール、水菜、ミニトマト)、ブラッドオレンジ、ブルーベリーヨーグルト、ミルクティー。


まだ蚊もいないし、暑くもなく寒くもなく。

テラスを利用するのに、ちょうどいい季節です。


パンと 野菜と ミルクティーで、いつも毎朝食べているものだけど、外で風にあたりながら食べるごはんは 数倍 美味しくて、とっても楽しめました

バーベキューとかも、いいなぁ。

季節のいいうちに、また テラスごはんを楽しもうっと 


ミニトマトの成長が楽しみ ♪

2018-06-16 14:21:53 | マイホーム・テラスで楽しむ

テラスでの小さな家庭菜園にハマっています。

私の ささやかな楽しみです。


ミニトマトが色付いて来た〜 

って言っても、苗で買ったミニトマトが思うように大きくならないので、ズルして買い足した「すでに青い実がなっていたミニトマト」が赤くなっているんだけどね 


うちのテラスは東南にあって日当たりの環境はいいのですが 屋根が半分付いているので、午後には日が当たらなんです。

でも屋根があるから あまり雨に当てたく無い多肉植物なんかを非難する事も出来るので、屋根があるメリットもあるのですが。

だから 屋根があって日当たり時間が短いから、苗から植えたミニトマトは思ったほど成長しないのかも? 


それでも苗から植えた成長が遅い方のミニトマトを 今朝 見たら、花が咲いた後、小さな実が付いていました!!

ほんとに小さな小さな実。

小指の爪の先くらい。

か、可愛い 

 
こちらは、少し前に植えた「チョコレートミント」

すごい元気に ワサワサと大きくなっています。


普通に近所のお花屋さんで苗を買いましたが、調べたらチョコレートミントって珍しいみたいですね。

葉っぱは「チョコミント」の香りがします。

うん、薄っすらとね(笑)

でもミントティーにしたりすると、チョコの香りはしないで、普通のミントティーになるそう。

そこまでチョコが強くないんですね。


梅雨で日が当たらないから、 

ちょっとでも晴れ間が出そうな日は、日当たりの良い場所にみんなを移動しておきます。


大学生息子も大きくなっちゃって相手してくれないし、今の私の楽しみは、ミニトマトの成長です(笑)

ささやか過ぎて 笑えるけど、でも小さいけど家庭菜園を始めてみて、植物を育てるって なんて贅沢で心豊かな事なんだろうって思います。

冬は植物を育てるのも お休みぎみになるので、今のうちに楽しみたいな 


テラスの緑化計画 進んでいます ♪

2018-05-26 15:40:42 | マイホーム・テラスで楽しむ

昨年の夏に家を新築して夢だったテラスを作ったけど、バタバタしているうちに冬が来て、寒いしで長らく放置されていた我が家のテラス。

今まで何にも草木がなかったけど、季節も良くなって来て、ここを緑化しようと奮い立った私です。


先日 ダンナに付き合ってもらって、1人じゃなかなか運べないテラコッタの鉢とか、重いものを ホームセンターで買って来ました。

ミント、ローズマリー等のハーブ系の苗、後 しそやプチトマト等の野菜系の苗も購入。


田舎生まれの私は、土や石は その辺にあるという感覚なので、お金を出して買うなんて ちょっと信じられないけど、

買わないと家には無いので、なんか ちょっと悔しいけど(笑)これらも買って来た。


静岡県に住む父が、趣味で畑をやっています。

大掛かりで、趣味の範疇を越えている畑。

その父が見たら「土なんか畑にいくらでもあるぞ」「石は その辺の持ってけ」って言いそう(笑)


土とか石とか 超 重いので、ダンナ様が必要です 
(こういう時だけ「様」が付く〜


後、ちょっとシンボルになる 大きめの植木も欲しくって。

冬になっても葉が無くならないという「シマトネリコ」っていうのを買いました。


頑張って、アレコレ植え替え〜

今まで 買って来た鉢のお花や観葉植物なんかは お部屋に飾ったりはしていたけど、土を触って植え替えとかしたの、超 久しぶりです。

なんかいいね、癒されます 

こんな感じに出来上がりましたよ 


とりあえず今はこんな感じですが、ハーブ類をまとめて棚のようなものに置きたいな とか、やっていたら 新たな欲が出て来ました。

人間って階段を1つ上がると、さらに その上が見たくなるものなのね。


植えたのはね、

ミニトマト 2つ。


赤いのと、黄色いミニトマトです。

右の黄色いのは、背丈が大きくならない、プランターで育てやすい品種だそう。

いろいろ あるのね〜


あと、左がミントで 右が しそ。

食べられるものが多いですよ。

食いしん坊なのでね(笑)


レモンバームに ローズマリー。

レモンバーム、いい香りだから、成長させて 是非ともハーブティーにしたい 


あと、バジルとパセリ。

ちょこちょこ お料理にも使えるし、便利かなって。

食べられて、テラスも緑化されて、一石二鳥だね(笑)


食べられないものも ありますよ〜 

多肉ちゃんも、買ったまま長らく黒いビニールポットに入ったままだったので、寄せ植えしました。


多肉も可愛いんだよね〜

見てて癒される 

ハマりそうで怖いです(笑)

 
ダンナに運んでもらった テラコッタの重い植木鉢がまだあるので、 

また何か苗を買って来て、植えたいな。

 
あと先日 100均の「ダイソー」に行ったら、植木鉢やプランターなんかも売っていました。

プラスチックのタイプだけど、重くないので自分でも持って帰れるし いいね 

 
あとね、今 テラスにテーブルはあるけど イスがないので、近いうちに ベンチかイスのようなものを買って、もっと テラスライフを充実させたいです。