まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

冷やし中華始めましたの 夜ごはん

2020-07-16 07:44:42 | 夜ごはん

冷やし中華
(カニかまぼこ、ツナ、わかめ、卵、きゅうり、紅生姜、マヨネーズ)
お惣菜の ミニ肉団子


ダンナが、夕食を食べた後に出かけるから お酒を飲まないというので、ちょっと涼しかったから迷ったけど、ササッと食べられる 冷やし中華にしました。

具は その時によって変わりますが、紅ショウガとマヨネーズは必須な 我が家です。


もう1品のおかずが肉団子で お肉だったので、ツナや カニかまぼこのお魚系でまとめました。

ハムや 焼き豚を細切りにしても、美味しいよね


ミニ肉団子は、スーパーの お惣菜です。

私、肉団子とか酢豚とかチキン南蛮とか、甘酢ものが好きなので、たまに食べたくなります。


でも肉団子って、玉ねぎをみじん切りにして肉種をこねて作って、揚げて、味つけて で、結構 料理工程が多い。

私にとって ハードルが高く、面倒で なかなか作れない料理の 1つなんです。

なので、お惣菜で済ませる〜(笑)


とっても 美味しくいただきました