チーズトースト
ズッキーニとツナのサラダ、とうもろこし
中玉トマト、リーフレタス
ミルクティー
スイカ
父がお野菜を送ってくれたのは先週だけど、たくさん送ってくれたのもあり、まだまだ〜大事に食べています
今日は ズッキーニを使って、簡単な和えるだけのサラダを作りました。
「ズッキーニとツナのサラダ」
薄切りにしたズッキーニを塩もみして絞って、ツナ缶を油ごと入れて、レモン汁と粒コショウ。
我が家は、ツナ缶は油も使っています。
でも ツナ缶の油は DHAとか含まれているので栄養豊富という説と、リノール酸が多く含まれているので摂りすぎは 体に悪いとか、ネット情報ですが 調べても賛否両論で、本当はどちらなのか わからないです。
どなたか研究発表してください(笑)
って事で自己責任で、我が家は油も使っています。
旨味が含まれているので〜