まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏ささみのごまマヨポン酢照り焼きで夜ごはんと、今夜は手抜きしよう

2022-03-11 08:41:07 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(豆腐、株付きなめこ、かぶの葉)
カブの浅漬け
鶏ささみのごまマヨポン酢照り焼き
キムチ
ねぎ納豆
ひじきの煮物


メインはね、鶏ささみを使って、ごまマヨポン照り焼きに。

何度も作っているレシピですが、コクがあって ご飯にも合うし、気に入っている レシピです

ちょっと我が家には味が濃いので、調味料を2割減くらいで作っています。


レシピはコチラ〜
   ↓

冷めても美味しい『柔らかささ身のごまだく♡マヨポン照り焼き』
 
お安い"鶏ささ身"を使った 冷めても美味しいふわふわおかず。 こちら、作り方はとっても簡単で 鶏ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの マヨポンソースを絡めるだけ♪ ただのマヨポンだけでも 十分美味しいのですが これに"ごま"を加えると さらに旨味とコクがアップ!! 淡白な食材でも 一気にメイン級に大変身です♪



あと副菜に、ひじきを煮ました。

ダンナが好きなので たまに作ります


箸休めには、かぶの浅漬けを。

ごはんの お供です


今日は金曜日。

仕事が土日休みなので、お休み前の、開放感いっぱいの嬉しい日です。


今日の夕食は何にしよう?  

ちょっと疲れたし、焼くだけの餃子とか? 何か手抜きメニューにしようかな 



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
金曜日 (mika)
2022-03-11 09:52:54
一週間の中で一番
まこさんも私も好きな金曜日~ですよん。
好きなのは金曜日の夜だけど(笑)
今晩は手抜きしちゃってください
私も…何か買って帰ろうかなぁ~
週末フライベントがあるので…
体力温存しなくては…って怪獣がいるから
全然温存できません。
ご飯も…ゆっくり食べれないし~(笑)
いい週末を~
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おはようございます (oyajisann)
2022-03-11 10:30:15
おはようございます。
Nadiaと言うサイト・ホームページ知りませんでした。
お気に入りに登録・・・後程詳細見て無料会員登録予定。
ありがとうございます。<(_ _)>
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mikaさんへ (まこ)
2022-03-11 12:14:28
そう、私達が大好きな 金曜日~

何か買うのが ラクですよね。
美味しいし(笑)
たまには自分が作ったもの じゃないものを
食べたい・・・

フライベント、楽しんで下さいね
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oyajisannさんへ (まこ)
2022-03-11 12:30:00
oyajisannさん、こんにちは

Nadiaと言うサイト、レシピ検索してたら
出てきました。
無料会員登録されるんですね。
お役に立てましたのなら、良かったです

レシピサイトはたくさんあって、
検索で出てきたものを勝手に(笑)利用しています。
なので 私は会員登録って どこにもしていなくて・・・
登録したら、レシピを保存できたり??
人気レシピを検索できたり??
何かメリットもあるのでしょうけど、
いまいち使いこなしていないです

コメントを、ありがとうございました
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Unknown (suzu)
2022-03-11 22:12:26
こんばんは🌝
まこさんが前に、鶏ささみのゴママヨポン酢照り焼きのレシピを紹介してくださってから、我が家も定番メニューになりました😋 夫も次男も大好きです⤴️
いつでもできるように、鶏ささみを冷凍保存しているほどです😆✌️
有り難うございました🙇
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suzuのかあちゃんさんへ (まこ)
2022-03-14 08:29:58
おはようございます!
コメントが 遅くなり、すみません

こちら、かあちゃんさん家の定番メニューに
なったのですね
それは とっても嬉しいです。
って、私が考えた レシピじゃありませんが〜

でも さっぱりしたササミが、とっても柔らかくて
コクがあって、美味しくなりますよね。
うちも月一くらいで作っています。

嬉しいコメントを、ありがとうございます
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