まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

お土産のうなぎで夜ごはんと、美味しいドレッシング

2023-08-15 10:30:15 | 夜ごはん

実家から帰った日の、夜ごはんです。

父が うなぎを持たせてくれたので、帰ってすぐに、早速 いただきました


フライパンで酒蒸しにしたので、柔らかくて とっても美味しかったです

うなぎは お高いので、自分では買わないの〜(笑)

もらって嬉しい うなぎです


この うなぎね、実は母が「まこに あのお店の うなぎを持たせたらどう? お父さん、うなぎ屋に予約して」と父に言ってくれたようで。

認知症の初期なのか わからないけど、日付とか怪しい部分が多くなってきた母。

でも、こんな感じで しっかりしていて 人の事を考えられる部分も混在していて。


東京駅からの帰りに買った、レバカツに、

冷やしトマト。


おみそ汁は、

しめじ、みょうが、あと父の青ナス。


こちらも、東京駅からの帰りに買った、

「モロゾフ」の ロイヤルクリームチーズケーキ


クリームチーズが濃厚で、とっても美味しいです

ガラスの容器に入っていました。

こういう デザートやプリンの容器が ガラスや陶器だった場合、100% 捨てないで取っておく派の私です


あとね、万能みそ うまいらと、「ガリバーフーズ」の 野菜村ドレッシング の「和風スパイス」も 父が持たせてくれました。

「ガリバーフーズ」は 浜松にある会社で、実家では 私が子供の頃から ここのドレッシングを使っています。


この ドレッシング、大好きです。

東京では見かけないので、嬉しい

「うまいら」という甘味噌も、マヨネーズみたいな チューブ容器に入っていて、濃厚で甘めで美味しいの。


滞在時間 24時間以内の弾丸帰省でしたが、いろいろ美味しいものを持たせてもらって、感謝の帰省です



最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まこさんこんにちはー! (kazsp)
2023-08-15 13:31:08
浜松でも「うまいら」って言いますかっ!
私は伊豆人なので見た瞬間 笑ってしまいました
学生時代に東京で「ら」が通じず往生しましたよ
「ら」を「でしょ?」に変換するのに随分と時間が掛かりました
返信する
Unknown (keiko(けいこ))
2023-08-15 13:59:04
まこさん、こんにちは😃

お母さまの言葉に涙が出しいまいそうです。
お父さま 大変だと思いますが、、お母さまはお幸せ。でも きっと 大変でもお父さまも幸せを感じられていると私 思います。

返信はお忙しいので無用ですから。
ただ 私も 母のこと日々思い出す、、特にお盆なので。
午後も穏やかにお過ごしくださいね。
返信する
kazspさんへ (まこ)
2023-08-15 14:19:49
kazspさん、伊豆ご出身でしたか。
同じ静岡県出身ですね
そういえば、ブログで拝見したかも?

浜松でも「うまいら」って言いますよ〜
まんま、商品名になってて おかしいですよね
浜名湖産の「このしろ」を使っている
甘味噌です。
こういう地元商品は東京では手に入らないので
嬉しいです。
返信する
けいこさんへ (まこ)
2023-08-15 14:35:49
けいこさん、こんにちは

なかなか難しい事を考えるのは大変になって来たのかな?
という感じの母ですけど、他にもね、
自分が食べて美味しかった みかんを
「まこに買って来て」と言ってくれたり
していたようです。
ほんと、嬉しいです

私も母は幸せだと思います。
昔は苦労したかなと思うけど、今は。
父はどうでしょう?
幸せだと思ってくれているのなら嬉しいですが、
デイサービス等を利用しているとはいえ、
母のめんどうを 1人で見ているので。

けいこさん、お母様のことを思い出されているのですね。
お盆は特に、そうかもしれませんね。
思い出すことは一番の供養だと思います。
コメントを、ありがとうございます
返信する
Unknown (mika)
2023-08-16 01:29:29
こんばんは💕
美味しそうな鰻お母様のそんな話を
聞いちゃうと美味しさも倍増ですね。
お父様色んな事をおひとりで…
他の人に任せられない任せたくない
気持ちもわかりますよね。
どうぞ無理をなさらず身体を大切に
なさって下さい💕
まこさんも弾丸でしたけど帰省されて
よかったですね。
返信する
mikaさんへ (まこ)
2023-08-17 08:33:39
mikaさん、こんんちは〜

ほんと、デイサービスとかは利用していますが、
実家では父 1人で母のお世話をしているので、
それは ちょっと心配ですね。
身近に、相談したり頼れる人が
いると良いのですが・・・

そっか〜、mikaさんの言葉、
「他の人に任せられない任せたくない」って
なんかわかるなって思いました。
まあ任せたくないとは思っていないかもしれないけど、
なかなか他人には任せられない部分も多いでしょうから。

いつも温かいコメントを
ありがとうございます
返信する

コメントを投稿