まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

かにマヨチーズトーストで朝ごはんと、今朝また地震が

2022-04-19 08:58:19 | 朝ごはん

かにマヨチーズトースト
サラダ
ミルクティー
清見オレンジ


サラダは〜

フライドオニオン、ピーマン、豆苗、きゅうり、キャベツ、トマト。

フライドオニオンを買っておいて、気がついた時に たまにサラダにふりかけています。

香ばしいので、ちょっとした味のアクセントになりますね 


今朝、関東で 地震がありました。

私が住んでいるところは震度 1〜2くらいで、歩いていたら気がつかないかな?という感じでしたが、ほんと最近 地震が多いのでね、いつ何があっても おかしくないよね。


缶詰めとかはね、買ったら古いのから使うという、使いながら回していく「ローリングストック」を やってはいるのですが、なかなかね。

缶詰とかの賞味期限のチェックなんかも、ちょっと 近々 やらないといけないかなと思っています。


って事で 先日 少し見直しをしていたら、さっそく賞味期限が怪しい缶詰が出てきた〜

ってか、軽く切れてる


かに缶です。

こういう高級なのは自分では買わないので、たぶん どこかで頂いたものだと思うけど、大事にしすぎて(笑)賞味期限が切れがちになるヤツですな。


って事で、早速 パンに使いました

「かにマヨチーズトースト」っていう ネーミング通りだけど、パンに かに缶をマヨネーズで和えて乗せる → ピザチーズ → 燻製マヨネーズ斜めがけ → トースト。

「ピザーラ」とかの ピザ屋さんの「カニピザ」みたい〜

とっても 美味しくいただきました


フルーツは、清見オレンジ。

食べやすいように、包丁でカットしてから 切り込み入れて。

ジューシーで、とっても美味しいです



最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (mika)
2022-04-19 10:00:18
今朝の地震~
丁度電車に乗ってたので…
知りませんでした
震度1.2位だと感じないし電車も
止まらないですね。
缶詰…食べないうちに賞味期限切れ
あるある~ですね。それも…お高いのが
ってうちはこの前ホタテ缶見つけて
大根サラダに入れました
大事にし過ぎちゃうんですよね(笑)
カニ缶いいな~
返信する
こんにちは (oyajisann)
2022-04-19 14:32:51
>大事にしすぎて(笑)賞味期限が切れが・・・
あるある、分かります。
缶詰なら少々賞味期限切れなら私は気にせず食べます。
只今チューハイ3月消費期限切れ後1箱(24本)在庫気にせず飲みます。笑
返信する
地震 (ジュリア)
2022-04-19 16:34:15
まこさん こんにちは

地震、ほんと続きますよね
我が地域は震度4でした
茨城が震源だと揺れが大きくなります
怖い、怖い・・・

昨日のコメントの続きをここに・・
ご主人さま、ほんと忙しいのですね
身体、心配でしょう
まこさんの美味しいお料理で頑張れるのでしょうけれど
>来世で行こう・・・って 😓
お願い、ご主人さま・・現世でなんとかお願いします・・・
返信する
mikaさんへ (まこ)
2022-04-19 18:54:28
電車に乗っていたなら、アレは わからないレベル
ですね。
それにしても地震が多いので、私、結構
警戒しています
怖いわ〜

缶詰「食べないうちに賞味期限切れ」って、
あるある~ですよね。
他にもないか、探さないと

ホタテ缶、カニ缶ともに、大根サラダとは
相性いいですよね。
サラダも考えたのですが、私、ちょっと甲殻アレルギーぎみなので、
古いカニとか食べると ブツブツ出ちゃうんです。
缶詰とはいえ、古いので(笑)
トーストで焼けば、多少はいいかな?と思い、
加熱してみました。
とりあえず アレルギー出ていないので、よかったです
返信する
oyajisannさんへ (まこ)
2022-04-19 19:06:19
ふふ、大事にしすぎて賞味期限が切れ(笑)
あるあるですよね??

義姉が以前、手作りジャム等を作って販売していたのですが、
義姉が言うには 賞味期限って、実際に食べられる期間よりも
かなり前に設定させられるそうです。

そういえば うちの父も、賞味期限が10年切れた
缶詰を食べたとか食べないとかって言ってました。
大丈夫だそうです(笑)

でも、多分 賞味期限内に食べた方が
なんでも味的には美味しいのかな〜とは
思いますね。
コメントを、ありがとうございました
返信する
ジュリアさんへ (まこ)
2022-04-19 19:17:47
ジュリアさんのところは、震度4でしたか!
結構 揺れましたね
大丈夫でしたか?

ほんと、怖いです。
私、不安症で怖がりなので・・・
不安定な世の中なのに、これで大地震でも来たら、
と考えると、もうね、いろいろ不安です

ダンナさんが忙しいのは、もう慣れました(笑)
それこそ昔は 身体が心配でしたけど、
もうね、心配したからと言って、仕事 調整するかとか
そういう話ではないのです。

でもね、サラリーマンではないので、自分が好きでやっているので。
楽しくて、やりたくて仕方がないのです(笑)
手伝えるわけでもないので、私ができるのは、放っておく事ですね。

来世で行こう・・・って!
来世まで一緒なの って、ちょっと
びっくりしましたが
返信する
Unknown (kedax2)
2022-04-20 08:18:30
わかります 最近袋のラーメンが 4ヶ月過ぎてたけど 食べました 大丈夫

厚揚げも 消費期限1日過ぎた 厚揚げ料理して
食べました❗ 今のところ大丈夫(笑)
返信する
kedaさんへ (まこ)
2022-04-20 08:28:20
袋のラーメンが 4ヶ月〜
厚揚げも大丈夫〜

そう、あんまり神経質になる必要は
ないですよね。
捨てたらもったいないもの。

私の場合、ちょっとアレルギーがあるため、
多少は気をつけないといけないですけど、
体が大丈夫なら OKですね
返信する

コメントを投稿