まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豚肉の生姜焼きで夜ごはんと、きゅうりのキューちゃん

2022-07-20 08:35:33 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(油揚げ、チンゲン菜)
きゅうりのキューちゃん
豚肉の生姜焼き
カクテキ
しらす納豆
切り干し大根ときゅうりのサラダ


昨夜のメインは〜「豚肉の生姜焼き」

生姜をすって たくさん入れたので、ごはんに 合う合う〜


副菜に「切り干し大根ときゅうりのサラダ」

水で戻しただけの 煮ていない切り干し大根は、かな〜り歯ごたえがあるので、よく噛んで食べます


あとは得意の「出すだけ副菜」は、

しらす納豆と、新大久保で買った カクテキ。

父の送ってくれた きゅうりの残りに、スーパーで きゅうりを買い足して作っておいた「きゅうりのキューちゃん」

「きゅうりのキューちゃん レシピ」で検索すると たくさんのレシピが出て来ます。

私は、レンジで簡単に作れるレシピで作ってみました。

きゅうりのキューちゃんを作ったのは初めてですが、市販のものと あまり変わらない味に出来あがって、ちょっと感動しました


参考にしたレシピは、コチラです。
   ↓
Cpicon 「きゅうりのキューちゃん時短レンチンVer

生姜を多めに入れたので、市販のものよりも むしろ美味しい


レンジで作る、簡単 きゅうりのキューちゃん、オススメです



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4 コメント

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きゅうりのキューちゃん (窓モモ)
2022-07-21 03:17:29
いつもベルリン🇩🇪からブログを拝見させていただいております。とても美味しそうなご飯の数々,そして素敵な器,おしゃれなテーブルウェアに見惚れております。今日はきゅうりのキューちゃんのお話を参考にさせていただき,私も早速作ってみました!美味しくて感動しました。
ありがとうございました!これからもブログを楽しみにしております〜♪
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窓モモさんへ (まこ)
2022-07-21 08:25:19
窓モモさん、私も窓モモさんのブログ、
いつも 興味津々で拝見しています!

うちはダンナが自営というか、自分で会社をやっているので、
転勤で海外赴任とかもないし、この先 海外で住むなんて
絶対になさそうなので、憧れ〜の眼差しで拝見しています

姪がドイツに住んでおります。
ミュンヘンのあたりで、南の方です。
あとは ダンナさんの同級生が ブレーメンのあたりで
お寿司屋さんをやっています。
一度も行ったことはないのですが、意外にドイツは縁があります。

きゅうりのキューちゃん、作って下さったんですね!!
ドイツで作って下さったとは、ちょっと感激です。
って、私のレシピでは ないのですが〜(笑)
美味しくできて、良かったです。

私も 窓モモさんの憧れの海外生活ブログ、
これからも楽しみにしていますね。
コメントを、ありがとうございます
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お返事ありがとうございます。 (窓モモ)
2022-07-21 15:37:54
まこさん

お返事ありがとうございました。とても嬉しいです!!!

ご親戚のかたがドイツにお住まいなのですね。ミュンヘンはとても良いところだとオットが話していました。いつかちゃんと行ってみたいです。

いつもお料理のセンスが素敵すぎるので,私こそ憧れの眼差しで拝見しております。お野菜をたくさんとられているのも素晴らしいと思います!


コロナが完全に終わる日は来るのかどうかわかりませんが,また世界を自由に行き来できるようになる時が近いうちくると信じております。その時はぜひドイツへ〜!

海外は旅行が一番かな〜,と思います^^;。なかなか住むと大変なことは多いですが,まこさんのブログなど元気を貰えますのでいつもありがたいです。

きゅうりのキューちゃんはリピートします。ヒントをありがとうございました!
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窓モモさんへ (まこ)
2022-07-22 12:14:16
ほんと、コロナ 厄介です
年に 1回くらいですが、私も ちょこちょこと
近場のアジア等の海外に行っていました。
台湾、バンコク、バリ島、ソウル、アンコールワット、
シンガポール、サイパン、プーケット島、ペナン島 などです。
それが、全然 行かれなくなっちゃって
やはり思い立った時に、行くべきですね。
いつでも行かれる〜って思ってました・・・
それは、コロナで学んだ事の 1つです。

そうですよね、ブログ等を拝見していると、
海外在住、憧れる〜なんて思うのですが、
実際に住んだら大変だと思います。
特に私、英語も全然なので

私も、きゅうりのキューちゃんはリピートです。
ふふ、他人様のレシピですけどね(笑)

コメントを、ありがとうございます
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