まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鮭の塩麹漬け焼きと、買ったものいっぱいの夜ごはん

2020-10-07 08:36:51 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(油揚げ、わかめ、冬瓜)
蔵王菜なめこ
鮭の塩麹漬け焼き
かぼちゃのにんにくバターソテー
桜エビ入り卵焼き
(大根おろし)
ベリーハム


メインは鮭。

鮭の塩麹漬けを、焼いただけ〜

脂が乗っていて、とっても美味しかったです


あとはね、買ったもの いっぱいよ〜

大好きな お気に入りのハム屋さん「武田ハム」の、ベリーハム。


「武田ハム」は 豊島区にあるハム屋さんで、店舗数は関東が中心で、調布、光が丘、市川と、5店舗ほどと少ないんだけど、そのうち 近くの池袋に 2店舗(池袋西武店、池袋ショッピングパーク店)あるので、たまに買っています。

普段は 3パック 1,000円なんだけど、夕方行くと 4パック 1,000円になっている事が多いです。

もちろん、4パック 1,000円を狙って行っています(笑)

1パック 250円計算だから、スーパーのハムとそんなに お値段は変わらないのに、味はデパ地下なんです


豚バラ肉を巻いて作ったという「ベリーハム」

確かに、棒状の かたまりの豚バラ肉を、クルッと巻いたような形状です。


バラ肉なので、

脂が多めで ジューシーなハムです


そして こっちも買ったもの〜

「桜エビ入り卵焼き」


ごはんの お供には、

スーパーで買った「蔵王菜なめこ」


山形の「だし」みたいな感じの、ちょっと トロリとした お漬物です。

大根や青菜等の お野菜中心で、なめこと昆布が入っているので、それが トロミを出しているよう。


ごはんにかけて食べたけど、とっても美味しかった〜

見かけたら、また買いたいな。


買ったものが いっぱいの夜ごはんだったけど、美味しゅうございました



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (rose-tky)
2020-10-07 21:39:24
まこさーん💖ウオー秋シャケモンモン
モンちゃーんの大好物ですよー
さすがですね 美味しそう
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モンモンさんへ (まこ)
2020-10-08 08:29:52
お恥かしい!
買ったのを焼いただけなので〜

いつも ありがとうございます。
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Unknown (mika)
2020-10-08 14:43:20
お久しぶりです。
ずーっと読み逃げしてました(笑)

鮭もいい感じですが
桜エビ入り卵焼きが気になる(笑)
蔵王菜なめこもおいしそうですね。
一時母がダシにはまってよく
食べてましたが私食べた事なくて
一度食べてみたいなぁ~!

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mikaさんへ (まこ)
2020-10-09 06:49:04
mikaさん、お久しぶりです
大丈夫です、私も、読み逃げしてました(笑)
ブログを書くのも コメントを書くのも、
マイペースでいいと思います。
そうじゃないと大変になっちゃうので、
もう私は かなりのマイペースで、自分ができるときに
やっていますよ

桜エビ入り卵焼きも 蔵王菜なめこも、
ぜ〜んぶ買ったものです。
蔵王菜なめこはあまり見かけませんが、「だし」は
大抵のスーパーの「お漬物コーナー」あたりに
ありますよ〜
セブンのお豆腐があるあたりで買ったこともあります。
2パックセットのものがありましたよ。
もうね、ごはんにかけたら絶品です。
お野菜なので、お菓子を食べるよりも体にいいかと
良かったら是非
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