ごはん
ロール白菜
実家父作の ししとうの佃煮
キムチ
納豆
マカロニサラダ
メインは〜
父が送ってくれた、ちょっとした イスくらいある ジャンボな白菜を使って、ロール白菜に。
どうせなら たくさん作って翌日も食べようと、お鍋に いっぱい作りました
お鍋に キッチリと詰めると、ようじ等で止めなくても、煮ている間に動かないので 煮崩れしにくいです。
そして グツグツ煮立てないで、弱火で優しく〜
おでんと同じ要領です。
出来上がりも、すっごい ジャンボ(笑)
ダンナはおかわりして 3個、私と、少食息子は 2個。
ま、私は特に少食じゃないので、食べれば 3個でも食べられますけどね
でも、そんなに たくさんは食べなくても良い お年頃なので〜(笑)
副菜に、マカロニサラダ。
マカロニサラダや ポテトサラダといえば「きゅうり」だけど、今 きゅうり高いし、父のブロッコリーも緑色だから、これは使える って、
って事で、ブロッコリー入りの マカロニサラダです。
ほかには、ハム、ツナ、カニかま入り。
こちらも山ほど作ったので、明日、いえ明後日くらいまで ありそうです
まこさんのようにキレイな仕上がりは絶対無理ですが…
マカロニサラダも作って今晩は真似っこ食卓になるかも知れません(*'▽')
まこさん几帳面ですよね。
きれいに並んでてなんか可愛い
巻もキレイで
マカロニサラダ大好きです。
ポテトサラダも捨てがたいですが
どっちか一個selectだったら絶対
マカロニサラダですね。
ブロッコリー昔は平気だったんですが
食べ過ぎたからか…最近苦手に
なっちゃっいました
ホント…大好きなキュウリお高い
そう! 2人家族なのに、丸ごと白菜が2玉も
って、ブログに書かれてましたね
マカロニサラダも作られたのかな?
まだブログにお伺いしていないので、
あとで楽しみに伺いますね〜
やっぱ私、几帳面なんですかね?
自分では、よく わかりません・・・
B型だし、面倒で かなり大雑把な時も多いし、
そんなに几帳面じゃないと思っていたんですけどね
キュウリ、お高いですね。
旬じゃないから 仕方ないのかな?
工夫して、お高いものは代用したりして
やりくりしています