まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

実家から お野菜が届きました ♪

2021-09-16 07:27:33 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味で手広くやっている畑の、無農薬の お野菜です 

とろとろステーキなす、空芯菜、ロロンかぼちゃ、赤ピーマン、ピーマン、ししとう、冬瓜


夏野菜の最終便だね

いつも本当にありがとう


夜間指定で届いたので 夜、受け取ったけど、涼しくなったからか 空芯菜もピンピンしていました。

今 お野菜が高くて 緑の野菜が不足しているので、空芯菜 嬉しい〜 

かぼちゃと冬瓜は日持ちするので、まずは 空芯菜や おナスから頂きますね。


まだまだ入っていましたよ〜

じゃがいも 2種類(たぶん、きたあかりとメークイン)、ベビーパプリカ、丸おくら、赤おくら


買ったものも、たくさん入れてくれていました。

こんにゃくゼリー3種類、さけ茶漬け、さば缶、いわし缶、ツナ缶

使えるものばかりで嬉しい〜


受け取った直後、簡単なものばかりだけど、すぐに その日の夕食に父のお野菜を使いましたよ。

ごはん
みそ汁
(ひらたけ、大根、わかめ)
キムチ
ほっけ
(大根おろし)
おくら納豆
タラモサラダ
空芯菜の にんにく中華炒め


メインは、

小ぶりの ほっけ〜


早速 荷物に入っていた空芯菜で「空芯菜の にんにく中華炒め」を。

シャキシャキ美味しい


じゃがいも(きたあかり)を使って「タラモサラダ」

ホクホク美味しい

たらこもね、たくさん入れたので、プチプチ〜


おくら 2種類も刻んで

おくら納豆に。


いろいろ、美味しゅうございました

今回はね、じゃがいもや かぼちゃに冬瓜、あと缶詰類もたくさん入っていて 重いものが多かったので、届いた荷物が すごく重くてね 

我が家の男性陣が誰も帰ってきてなくて 私 1人だったので、ヨレヨレになって玄関から運びました(笑)


85歳の父が、よくコレ持って宅急便を出しに行けたなと思った。

それと同時に、こんな重いものが持てるほど 父は元気なのだと、とても嬉しく思いました



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (mika)
2021-09-16 10:12:14
お父様からの
新鮮なお野菜定期便
待ってましたぁ~(笑)
って私のに届く訳では
ありませんが…
何かわくわく(笑)もぅそろそろかなぁ~
って思ったりしてました
今のこのお野菜がお高い時期に
ホントうれしいですね
美味しくて新鮮で~いう事なしですね。
早速…空心菜・きたあかり・オクラ
お野菜も喜んでますね。
勿論お父様も
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mikaさんへ (まこ)
2021-09-16 12:18:51
お野菜定期便、夏野菜最終バージョンが
届きました〜
いやん、mikaさんまで、もぅそろそろかなぁ~
なんて思ってくださっていたんですか?
これからは お野菜が少なくなるので、11月くらいかな?
さつまいもが取れるくらいまでは、
お野菜 来ないと思いますが。

今まで空心菜は炒めるしか調理法を知らなかったのですが、
前回 お浸しにもOKと知り、調理の幅が広がりました。
やったことないけど、今回は ごま和えとかも
やってみようかなと思っています。

ブログ、父が見ていてくれるので、
せっせと報告しないと〜(笑)
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Unknown (kedax2)
2021-09-16 12:35:48
おー お野菜たっぷりですね🎵
お野菜高いので お父様からのお野菜 うれしいですよね 買ったものまで…

私も 母が 台風来るので 痛まない内にと 早めに取ったかぼちゃ 知り合いのおばちゃんから もらってきたと …
早めに取ったかぼちゃなので いまいちでしたが かぼちゃの煮物にして お弁当の置かずに…
後は 母が 作った オクラ…
空芯菜…沢山作ってたのに 持ってくるの忘れたとか(笑)

ただのお野菜 ありがたいですよね🎵
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Unknown (607080abcha100)
2021-09-16 18:52:51
お父様お見事
お元気そうで何よりです
頂いた丹精を上手に生かすまこさんもお見事です💕
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お父様、ありがとうございます (ジュリア)
2021-09-16 18:59:44
まこさん こんばんは

また来ちゃいました
タイトル見て、「おお!」と思わず声が・・・
どんだけ楽しみにしているのでしょう・・・私
我が家に届いたわけではないのにね(笑)

最初にちょっと驚いたことが・・
お父様、85歳でいらっしゃるのですか!
勝手にもっとお若いと思ってました
素晴らしいですね
これだけのお野菜を作ってらっしゃるのですね!
しかもまこさんがおっしゃるように
これをパッキングして、配送して・・・
これも娘を思えばこそ、ですね

私も空心菜、大好きです!
チョイチョイ我が家に登場します
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kedaさんへ (まこ)
2021-09-16 21:29:13
ほんと、この野菜が高い時期には
特に有難いです

かぼちゃは採れたてよりも、1ヶ月弱くらい?置いておいて
追熟した方が甘くて美味しくなるそうですよ〜
ご存知でしたら、すみません
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釣志さんへ (まこ)
2021-09-16 21:31:26
お野菜が送られてくると、父が元気なのだと
嬉しくなります。

いつも切るだけ、出すだけの簡単料理専門なので、
たまには凝ったものを作らないといけませんね〜
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ジュリアさんへ (まこ)
2021-09-16 21:41:47
いつも父の野菜便の記事にコメントを下さり
恐縮です
ジュリアさんも なぜか(笑)楽しみにして下さっていて
嬉しいです

そうなんです、父、85歳になるのです。
たぶん(笑)
我が家の のんびり息子よりもシャキシャキしていて、
ほんと スーパーおじいちゃんだなって思います。
でも 10年くらい前に大病(すい臓がん)をして、
術後は調子が悪く、一時は もうダメかな?
と思ったくらいでしたので、元気に復活して
本当に嬉しい私です。
寿命は私たちには決められないけど、元気に
長生きしてもらいたいなと思っています
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