安納芋

ネットで、鹿児島の小ぶりの安納芋を買いました。
お隣におすそ分けしたので、これプラス7個くらいです。
昔は、大量に栗きんとんを作りましたが、安納芋でもできるかな？
久しぶりに、作ろうかとも思っています。
お隣は、農家の門のところで売っていた八つ頭です。
今日のブランチは、からし高菜ごはんとキャベツの玉子炒めとひよこ豆のコブサラダでした。
美味しかったです。