青椒肉絲！

生協のお料理キット。

今回はチンジャオロース。

肉を先に炒めて野菜を炒めて

たれを混ぜ合わせると

できあがり！

所要時間10分。

超簡単。

ちょっと味を直したけれど

美味美味。

 

チンジャオロース作ろうとしたら、細いタケノコがいるし、パプリカを1個買ったら全部消費するのが大変だし・・・・。

これは便利だし味付けの苦労もいらない。

 

ただ２～3人前だから、2日にかけて食べることにはなるけれど。

今日はこれをちょっとリメイクしてみようかな。

 

大抵は自分でつくるけれど、作り方のわからないもの材料集めの面倒なものは生協に頼る。

これは意外と簡単で楽しい。

 

テレワークで毎食毎食作るのも大変で、こういうのがあると気分転換にもなる。

 

さあ、次は何にしようかな。