ラタトゥユの冷凍を生協で買いました。
これに鶏肉をいれると
チキンと野菜のトマト煮！
これがなかなか美味。
自分で最初から作るよりも簡単。
あとは残り物を詰めて。
さつま揚げ、魚、ホタテは二度目の登場。
今日はダンスのレッスンを敢えてお休み。
風邪を完全に治したいから。
だいぶ良くなったとはいえ、ここで無理をするとまた・・・なんてことにもなりかねない。
ゆっくりと明日のお弁当作りをしなくては。
録画もたまっているから忙しい。
ちゃんとホタテもお弁当用に味をつけたので
豚肉は生協で買った醤油麹漬け
野菜炒めはまだのこっていた
最近、スーパーでいつもお昼に買っていたお惣菜が美味しくないような気がした。
以前は頻繁に食べていたお豆腐を使った3点料理。
美味しかったから食べていたのに。
自分で作るようになったからかな。
決して自分の料理が上手とか美味しいとか言うのではなくて
自分の口にあった味だからだと思う。
でも、自慢できるのは変な添加物は入っていない。
ちゃんと昆布や鰹節でだしもとるし。
手間をかけてはいる。
そしてなんでも作っちゃう気構えもある。
またそれが楽しい。
だからお弁当が続くのかもしれない。
豚肉を塩コショウでソテー
野菜炒め
タラの西京漬け（生協で買った）
イカ入りさつま揚げの煮物
たまご焼き
サラダ
風邪を引いたときに買ったレモンをいれてみた。
はちみつレモンをしようと思ったのだけど、面倒でやめたので残っていた。
サラダにはいいよね、レモン。
ホタテを解凍しておいたのに、味付けをするのを忘れていた。
何かしら忘れるから、なかなか9品目ならず。
きょうは友達と日暮里に生地を買いに行く。
ダンスのスカートを仕立てるために。
生地からのほうが安いし、気に入ったデザインのものができる。
本当は自分で縫えればいいのだけれど、一応、友達の知り合いの仕立て屋さんが安くやってくれるって。
自分で作っちゃっている人もいる。
そういう人がうらやましい。
ダンスでお金がかかるぶん、お弁当生活で倹約、倹約。
そこそこ忙しかった土曜日。
なぜかラーメンのお客様ばかり。
私たちのマカナイもつられてラーメン。
特製白菜ラーメン。
久しぶりで美味しかった。
3時にカフェをあがって用事をたしにでかけたけれど、帰り道でふと気づいた。
レジ打ち間違えたのでは！？
そう思ったら不安で不安で。
家に帰らずにまたカフェに寄ってみた。
7時頃。
なぜかこの日は客がいなくて。
いつもの野球チームも来ていなかった。
スタッフが軽く一杯やっているのにおつきあい。
誰もいないのをいいことに、ギターの練習中なので、懐かしい曲を一緒に歌ったり。
久しぶりに飲んだ飲んだ。
最近ダイエット中なのでお酒は控えていた。
それをビール1杯、ワイン2杯のんだら・・・・
酔っぱらった・・・・・
ちょっと気持ちが悪くなってしまった・・・・
お酒も飲まないと弱くなる。
ニンジンでお花を作ってみた。
おかずが足りないので慌てて作ったちくわとこんにゃくの煮物。
テレビでやっていた揚げないから揚げ。
片栗粉をつけて魚焼きグリルで焼く。
なんだかパリッとした衣がなくて、から焼き？
サラダをたくさん食べることにした。
高いブロッコリーとかは入れられないので、大根でかさ増しを。
今週は風邪のため、お弁当作りがきつい。
ようやくできました。
ふぅ～。
外出先の駅前にオリジン弁当があった。
きょうの夕食はここにしよう。
土曜日のことでした。
あれこれと選ぶのは楽しい。
一応、肉、魚、野菜と考えて。
お豆腐ハンバーグ、イワシの野菜甘酢あんかけ、こんにゃくとさつま揚げの煮物
小松菜と鶏肉の辛し和え
お箸は何膳必要ですかって聞かれて
やっぱり量が多かった？
見栄をはって2膳って答えた。
お昼を食べれなかったのでこのくらい食べられると思ったけれど、
結構きつかった。
ダイエットで胃が小さくなったのかな。
土曜日の夕方から喉が痛くて、夜になるにつれ、だんだん具合が悪くなり・・・
身体も痛いし鼻がグズグズ。
風邪だ！
でも買い置きの風邪薬は賞味期限キレ。
それでもないよりいいかな、と飲んで寝たけれど
・・・苦しいかった。
朝起きてもまだなお辛くて
とりあえず栄養をとらなくては、薬を買わなくては。
お昼頃近くのスーパーに行きました。
風邪薬を買って、お昼を買って、夜も買って。
食欲がないのでお寿司。
これが食べられない。
量が多すぎ。
握りが小さいのでいつもならペロッなのだけど。
結局最後はご飯を残してお刺身にして食べた。
久しぶりのお寿司だったけれど
味が・・・・わからない。
でも新しい薬が効いたらしくて
少しずつ身体が楽になりました。
でもお弁当を作る元気はなく。
今日は買い弁です。
土日で1週間分のお弁当のメインおかずを作っておく。
たくさんできてしまうから、週に2回は登場する。
それでも余ったら冷凍して次の機会に。
毎日続くと飽きるので週初めと週終わりとか、1日おきとか考えているけれど。
副菜は続いてしまうことが多い。
昨日、ダンスの練習で帰りが遅かったので卵焼きを作っただけのお弁当。
冷凍庫整理の焼売もいれた。
厚揚げはまだ残っている。
土日で消化予定。
疲れていたからいい加減な詰め方。
ブログに載せるほどのものでもないけど自分自身の記録なので。
このあとテレビを見ていたら疲れて寝落ち・・・・。
あわててお風呂に入ったのは12時近かった。
やっぱりダンスのレッスンが続くと身体にも疲れがたまってくる。
ほどほど・・・・ね。
きのうは生協の配達日。
たのんでおいたちくわの磯辺揚げが届いた。
さっそく今日のお弁当に採用！
メインは冷凍しておいたちくわギョーザ。
たくさんできてしまったのでまだある。
ラー油とお醤油で再度味をつけ直して。
ナスの煮びたし。
ちくわの磯辺揚げ。
たまご焼き。
かにかまぼこ。
ちくわの磯辺揚げは初めてのり弁を食べた時に美味しいと思った一品。
それいらい、目にするたびに購入し
先週はおそばにもいれてみた。
つまみにも最高！
帰ったのが遅い割にはなんとかなりました。
どうだ！
オムレツだよ！
卵を２個つかってドドーンと。
後のおかずは茶色・・・・
厚揚げとシイタケの煮もの
豆と昆布
こんにゃくのきんぴら
イワシの銚子煮（魚もとらなくてはね）
昨日は早く帰れたのでスーパーで買い物を。
早くと言っても７時頃。
だから特売のたまご１８８円はもうなかった。
それでもオムレツが食べたくて。
１個じゃオムレツの形にならないとおもって２個使ったら・・・
お弁当箱が一杯になってしまった。
オムレツはしっかり焼く派。
オムライスもふんわり卵よりしっかり卵にケチャップをかけるのが好き。
いちおうこだわりはあります。
