寒天

どうにもならない数ある小粒りんご

コンポートにしたとき煮崩れしたものを

粉寒天を加熱しながら溶いて

りんご寒天にして食べようってことで作りましたよ

こんなに沢山作ってだれが食べるんだよってほど

小粒りんごがまだコンテナ２個もある

この先まだ暫く林檎寒天の日々が続くのかも

コンポートにしたものは相変わらず２重ファスナつきの

透明袋に入れて冷凍保存だ