桐生のひもかわうどん？

きょうの昼食は昨日　石塚さんに頂いた幅広のうどんを煮たよ。
名古屋のきし麺より幅が広い（驚）
なんと2,5cm位あるよ。
キッチン鋏で半分に切っちゃった（笑）

お湯の中にささがき牛蒡、大根を入れて煮た後　豚肉、人参、里芋、南瓜、を入れて少し煮た後うどんと長葱、そして頂いたつゆの素を入れて煮込んだよ。

味は戴いたつゆの素を入れたので間違いなく美味しい（＾＾）
だけど南瓜の姿が消えた・・・早く入れすぎたわ（＾＾；

あのうどんは一袋　何人分なのだろ？
半分煮たけど丼３杯分ありました（＾＾）