きょうは太陽が出てるのに底冷えのする寒~い一日でした。
で、暖かいものが食べたいと思いながらPCを見てたら・・・
kurosuさんの所でクリームシチューを見つけたの。
これこれ(^^)
クリームシチューの素があれば簡単で美味しいのに何処を探してもなかったの(^^;
まあいいや、適当につくっちゃえ(笑)
豚肉、じゃが芋、玉葱、人参、白菜をチキンブイヨンでコトコト煮て牛乳を入れて 塩・胡椒少々・・・
大根の葉っぱも細かく刻んで 残ってたスナップエンドウも切って入れて・・・
味見したけど何かが足りないの・・・コーンの缶詰を1/2汁ごと入れて砂糖を小指の先位隠し味に入れてみたの・・・まあまあじゃん(^^)
あとは茹でたホーレン草と生クリームを入れて出来上がり。
他はカレイの南蛮漬け、豆腐の柚子味噌かけ、サラダ(白菜、胡瓜、サーモン、トマト)
またまた変な組み合わせの献立になっちゃった(^^;
で、暖かいものが食べたいと思いながらPCを見てたら・・・
kurosuさんの所でクリームシチューを見つけたの。
これこれ(^^)
クリームシチューの素があれば簡単で美味しいのに何処を探してもなかったの(^^;
まあいいや、適当につくっちゃえ(笑)
豚肉、じゃが芋、玉葱、人参、白菜をチキンブイヨンでコトコト煮て牛乳を入れて 塩・胡椒少々・・・
大根の葉っぱも細かく刻んで 残ってたスナップエンドウも切って入れて・・・
味見したけど何かが足りないの・・・コーンの缶詰を1/2汁ごと入れて砂糖を小指の先位隠し味に入れてみたの・・・まあまあじゃん(^^)
あとは茹でたホーレン草と生クリームを入れて出来上がり。
他はカレイの南蛮漬け、豆腐の柚子味噌かけ、サラダ(白菜、胡瓜、サーモン、トマト)
またまた変な組み合わせの献立になっちゃった(^^;