さっそく干しました
水曜日のためしてガッテンで放送していたんです
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カルシウムだけ摂取してもほとんど吸収されないと
ビタミンDはカルシウムの吸収を助けるのだそうです
しかし最近の人は日焼けを気にして太陽に当たらないので
ビタミンDが不足していると・・・
そうそ、手のひらは日焼けしにくいので
手のひらを太陽に・・・がいいそうです(^^)
そして簡単にビタミンDを摂取する方法として紹介されたのが
きのこの天日干しだそうです
で、さっそく舞茸とエノキ茸を干してみました
もっとも魚(鮭や鮪・しらすなど)を食べるのがいいようですが・・・