はらっぱの四季

日々思った事、感じた事。

万能調味料

2012-10-11 14:56:43 | キッチン

ステーキスパイスですよ

これは最近お気に入りの調味料です

塩・胡椒は勿論 バジル・オレガノ・パプリカ・コリアンダーなどなど

数種類のスパイスが入った万能調味料なのです

ステーキは牛だけでなく鶏でも豚でも何でもOK

野菜炒めも美味しいのです

きょうのお昼はこれを使ってパスタにしました

オリーブオイルにニンニクを入れてベーコン・玉葱・ピーマン・茄子を炒めます

(しめじも用意してたのに入れるのを忘れた)

ここに茹でた麺を入れてこのステーキスパイスで味付け

牛乳をコップ半分入れて出来上がりです

きょうはおいちゃんが早く帰ってきたので(12時に帰ってきたのよ)

急いで作って出したら写真を撮るのを忘れちゃった(^^;

食後は平たねなし柿

柿が美味しくなってきましたよ

昔は庭に富有柿の木が2本西条柿が3本もあったけど

嫌いで食べなかったの

変われば変わるもので今では買ってまで食べてます(^^)

コメント (6)
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