初めてみた野菜

娘が見たことのないものを持ってきたのよ

職場の人に貰ったんだとか

これ何？と訊いたら「京芋」と言ってたよ・・・って

どうやって食べるんだろう？？？

早速ネットで調べると色々出ましたよ

煮物が多いけど　サラダやフライも・・・

まずは皮を剥いて下茹でした

素手でやったら手がやたら痒くなったのよ（泣）

ヌルヌルして里芋みたい（＾＾；

それをフライパンに並べて両面をこんがり焼いて

昆布醤油とおかかをかけました

びっくり！・・・見た目は今一だけど・・・超美味しい（＾＾）

気に入ったわ（＾＾）