昨日は十五夜でしたが今一の天気でした
きょうはスッキリ晴れてるので期待できそうです（＾＾
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きょうは鶴首かぼちゃというものを頂いたの
形が鶴の首に似てるから付けられた名前だとか
地方によってはひょうたんかぼちゃと言われてるらしい
調べたら 日本古来の南瓜と書いてあったけど
私は初めて見たかぼちゃですよ
私が子供のころ食べてた黒皮かぼちゃはお店で見かけなくなりました
私は今の西洋かぼちゃより好きだったのですが
人気がなかったのでしょうね
話を戻して・・・
頂いた人によるとスープにすると美味しいと言うことで
早速作りましたよ
いつもは玉葱を炒めて南瓜を入れて煮てたけど
この南瓜は甘いので玉葱なしでいいとのこと・・・簡単で良かった（＾＾
皮を剥いた南瓜をコンソメでコトコト・・・牛乳を入れてコトコト
それだけ、超簡単（＾＾）
