グリーンカレー＆餃子の甘酢あんかけ

今日はすごい地震がありましたね。
徐々に甚大な被害が明らかになってきてます。
神戸の震災のように建物が倒壊というのは少なかったですけど、津波の恐ろしさをまざまざと見せ付けられましたね。
まだ安否が分からない友人もいて、少し心配です。
皆さんが無事でありますように。


さて、今日の昼食です。



・グリーンカレー
　　　グリーンカレー(レトルト　２６３円)
　　　パセリ

ずいぶん前に青花さんとデパート内の無印良品に行ったとき買ったグリーンカレー。
食べそびれてたのですが、今日はお昼も夜も一人なので昼食にすることにしました。
からーーーーーーーい！
でも、おいしかったです。
ココナッツミルクは苦手なんですが、これは気になりませんでした。

これがそのパックです。






今日の夕食です。



・餃子の甘酢あんかけ
　　　餃子(残り)
　　　タマネギ
　　　タケノコ(９８円)
　　　マッシュルーム(４７円)
　　　トマト(９８円)
　　　シソ(２５円)
　　　ニンニク
　　　砂糖、レモン汁、酢、酒、しょうゆ、ケチャップ、中華だし、片栗粉

・ワカメ入り鶏スープ
　　　鶏骨付きもも肉(１１８３円)
　　　ワカメ
　　　　しょうゆ、ニンニク
　　　塩

あんの具は家にあるもので賄いました。
マッシュルームって、大丈夫？と思ったけど、なんてことなかったです。

テレビで見た鶏１羽を使ったスープをしようと思ったのですが、１羽がなかったので骨付きのもも肉を買いました。
期待よりはこくがないような・・・・
やっぱり丸のままでないとだめ？
やっぱりショウガやネギを入れたほうが・・・・


地震のニュースを見て心を痛めながらも、食べることは忘れないんですからね