去年予約し忘れた
北欧の夏の風物詩
「ザリガニパーティー」
今年は忘れず予約し
ランチビュッフェへ行きました。
Lilla Dalarna
店内はパーティー用に飾られていました
ガーラント
提灯と月の男など
帽子をかぶって
スウェーデンのビール
キャップブルワリー
デンマークのビール
ミッケラー
で乾杯し、スタート
ニシンの盛り合わせ
スモークサーモンとサラダ
ザリガニ型のパン
チーズパイやオープンサンド
ミートボールとウインナー
ヤンソン氏の誘惑と牛の煮込み
他にパセリごはんもありました。
主役のザリガニ
カニスプーンを持っていけばよかった
スウェーデンにはザリガニ専用のスプーンって
あるのかな?
エビとカニの中間のようなお味でした。
デザート
他にスイカもありました。
食べ過ぎ~。
ごちそうさまでした。