丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

今日も「うにの口開け」

2014-08-05 18:05:16 | 宮古市魚市場の水揚げ

8月に入り、連日のように「うにの口開け」が続いております。そのためか、朝の水揚げ具合が少ない。そして、明日も山田周辺で開くようです・・・。季節商品ですから、仕方がないですが、魚が無いってのは、少々手痛いものがあります。

今朝は定置網に延縄、釣りスルメイカ他ですね。活魚は、相変わらずアナゴが多くヒラメ少々。定置網では、サバですねぇ。大小含めて約5.5トン。

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安定供給のアナゴちゃん。そして、釣りもののスルメイカ。いい色してます。

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最後は、「ミノタイ」。この魚を見るたび、某居酒屋に送った際に、「ウロコが強敵やったわぁ」という電話があったのを思い出します。まぁ、頑丈なウロコを備えており、ウロコを剥がすと、あちこちに飛び散るくらいらしく・・・。

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さて、2日~4日まで、チーム海の開拓社の一員として、”へしこ”が盛んな福井県は小浜市へ行ってまりました。この話は、また別の機会に。