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丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

風がつぇ~し、波もたけぇよ

2015-01-07 16:27:44 | 宮古市魚市場の水揚げ
朝売りはさっぱり。そんな訳で、今回は午後売りにて。底曳網が4組。朝の時点で、2組は操業できずに戻ってきました。

にしても、朝よりも風がつぇよ。わかりにくいかと思うのですが、風の影響で湾内でも白波が立ってました。


そしてそして、底曳網。昨日あたりからスルメイカ漁もひと段落してきましたね。水揚げ量も一気に減りました。今日は5トンだけ。となると、本来のトロールの感じに。マダラやスケソウを筆頭に、各種カレイ類に吉次(キンキ)、アブラツノザメな~んてものまで。これからが、いよいよ本番です。
今日の午後売りで見つけたのは、こちら。

手乗りキンキ。大きいサイズもありましたが・・・。このキンキを使って、贅沢に出汁を取っているレストランもあるようです。


そして、貴重なマツカワカレイ。お刺身がいいんでしょうかねぇ。高級ゆえに、まだ食したことが無く・・・


今も外は強風です。台風以上に風が吹いてます。う~ん、明朝の水揚げは期待薄ですねぇ・・・・。

ここでお知らせ。
今月の宮古市魚市場は、毎週日曜日と14日(水)、28日(水)がお休みとなりますので。

それではまた。

風がつぇ~し、波もたけぇよ

2015-01-07 16:16:37 | 宮古市魚市場の水揚げ
朝売りはさっぱり。そんな訳で、今回は午後売りにて。底曳網が4組。朝の時点で、2組は操業できずに戻ってきました。

にしても、朝よりも風がつぇよ。わかりにくいかと思うのですが、風の影響で湾内でも白波が立ってました。


そしてそして、底曳網。昨日あたりからスルメイカ漁もひと段落してきましたね。水揚げ量も一気に減りました。今日は5トンだけ。となると、本来のトロールの感じに。マダラやスケソウを筆頭に、各種カレイ類に吉次(キンキ)、アブラツノザメな~んてものまで。これからが、いよいよ本番です。
今日の午後売りで見つけたのは、こちら。

手乗りキンキ。大きいサイズもありましたが・・・。このキンキを使って、贅沢に出汁を取っているレストランもあるようです。


そして、貴重なマツカワカレイ。お刺身がいいんでしょうかねぇ。高級ゆえに、まだ食したことが無く・・・


今も外は強風です。台風以上に風が吹いてます。う~ん、明朝の水揚げは期待薄ですねぇ・・・・。

ここでお知らせ。
今月の宮古市魚市場は、毎週日曜日と14日(水)、28日(水)がお休みとなりますので。

それではまた。