今日は、「宮古トラウトサーモン」の販売日 2021-05-13 11:12:00 | 大船渡魚市場 水揚げ おはようございます。今日は木曜日、そう、「宮古トラウトサーモン」の販売日です(画像ありません)。うちの従業員に仕入れを頼み、結果400キロの仕入れとなりました。私は、今日も大船渡へ。定置網が多い分、揚がる魚が多い。とある定置網。サバやイワシが中心です。活ヤリイカも今日は、大目鮭が数量は少ないですが、ちらほらと。真鯛も見えてきてます。そんな木曜日。現場は、トラウトサーモンの処理を継続中です。では、また明日!