おはようございます。今朝は久々のゆっくり起床と行きたかったが、大船渡通いの癖で3時半には目が覚めてしまい…。
さて久々の宮古仕入れ。はえ縄には、真鱈とアブラボウズ、キンキ。真鱈は買いましたが、アブラボウズは予算足りず、撃沈。
そして、キンキ。
定置網には、サバですね。他は、マスやギハギが少々。
久々のメガラ(ウスメバル)
活魚には、ヒラメやアナゴが少々。
そんな朝売り。
地域でこんなに水揚げ量に違いがある事を再認識。それぞれの良さを活かし、仕入れしなくてはと、再認識した朝売りでした。
今週も、宜しくお願いします。