エビせんべいにあんかけを・・・

油で揚げるエビせんべい
“空マメ”さんに教えていただき、やってみたい食べてみたいと思ってて・・・。
海外の食材の置いてあるお店で、見つけました

「油で揚げるエビせんべいってあります」って聞いたら、
「エビチリにかけるのですねっ」
あんかけでもいいし、エビチリでもいいんだぁー

　　　　　　
　　　　　　


１色のもあるけど、どうせならって５色のを買ってきました。
早速油で揚げてみると、あっという間に大きくなって
ちょっと目を離していると、せっかくの淡い色がこげ色になってしまいました。


　　　　　　

どれだけ大きくなったか、わかるでしょ


・・・で、今日は野菜のあんかけをかけてみました。
かけてみると、“パリパリパリ”っと音がしてオモシロイ
もちろんそのまま食べても、エビの味がして美味しい。


　　　　　　


娘には、エビせんべいをパリパリ食べたかったようで、
「別々にしてくれた方がいいよー」って。

ふにゃっとしたとこも美味しいのにな・・・。
今度は別々にしますか