あつた蓬莱軒のひつまぶし

下の娘と、「今日なら、外食できるね…」


まず、何を食べようか？って決めるのも楽しみです
矢場とんで、味噌カツ・・・
蓬莱軒で、ひつまぶし・・・
パスタもいいし・・・
石釜焼きのピザもいいし・・・


いろいろ迷って、あつた蓬莱軒のひつまぶしになりました。
私も娘も、二度目です。


会社帰りに車で向かい、地下鉄の駅近辺で待ち合わせです。
お店に着いて、平日だからでしょうか、
混んでいることもなく、すぐお部屋に通されました。


もちろん、ひつまぶしは頼みますが、
その前に、うまきをいただくことに



温かいうまき
二切れなので、一切れずつです。



一切れが大きくて、風味の良いお出汁。
ふわふわの出汁巻き卵です。


そして、暫く待って、ひつまぶしの登場です
食べ方に習って、しゃもじを十文字に入れて、四つに切り分けます。




最初は、そのままでいただいて。




二回目は、ネギ、海苔、わさびの薬味を入れて。




三回目は、薬味に温かいお出汁をかけて鰻茶漬けで。



最後は、またそのままを味わって。
でもね、少ーし残しておいたので、
ホントーに最後は、薬味でいただきました



おまけの画像




今日は娘のお財布から、ごちそうに。
一人五千円を予定していたようですが・・・。
美味しい物をいただいて、ごちそうさまでした



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