塩ケーキ『ケーク・サレ』

おかずにもなりそうなケーキを見つけたので、作ってみました


参考にしたレシピはこちら 　　たっぷり野菜のケーク・サレ


野菜やウインナー、チーズなどを入れた、ケーク・サレというケーキです。
生地は、卵と小麦粉、ベーキングパウダー、オリーブ油、牛乳、砂糖、塩胡椒です。



パウンドケーキの型に、生地、ウインナー、生地、スナップエンドウとミニトマト、生地と入れてます。
ここはちょっとレシピ通りにはなってませんねぇ。
１８０度に予熱したオーブンで、４０分焼いてできあがりです。



カットしてみると、どんな感じになるのかが楽しみなんですよねぇ
この画像を見ると、一番下に入れたウインナーが、上になってます・・・。



ウインナーがずれてしまっているところがあったり、
ミニトマトを５個しか入れていないので、無いところもあったりして



味の方は、甘～いケーキとは違って、ほんのりと塩味のケーキ。
ウインナーが合いますねぇ。
お惣菜のパンのようなイメージでいただくことができますよ　








今度は違った野菜を入れてみなくっちゃ

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